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台湾的经典小吃,我完全停不下来,你们一定要试试!
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食谱:(12个) 水油皮:低筋面粉 100g、中筋面粉 100g、糖25g、水 90g、无水黄油 35g、无盐黄油 45g 油酥:低筋面粉 100g、无盐黄油75~80g 内馅:低筋面粉 30g、奶粉 20g、糖粉 60g、盐 1g、麦芽糖 30g、无盐黄油 25g、水 10g、香草酱2g 烘烤:烤箱中层,170度25分钟左右
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