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成本就去了30块钱,做法还极其复杂,这就是不卖这道菜的原因
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别人吃龙虾配啤酒,我们吃龙虾配米粉,这两大盆根本吃不完
花花第一次发这么大脾气,扬言一定要把饭店转让。这下麻烦大了
夫妻俩平时省吃俭用,女儿一来就买贵菜招待,吃的连残渣都不剩
卖30块钱一份的小炒肉,一样那么多人吃,不愧是我店里的招牌菜
10个菜就有6个是青椒炒肉,难怪辣椒用的多,都是几份几份的点
青椒炒肉这道菜看似简单,做起来其实挺难的,关键是猪肉要选对
饭店卖98块钱一份的黄鸭叫,成本只要20块钱就够了,满满的一大碗
虽然三个菜卖116块钱,却让叨叨龙犯难了。不知道怎么样炒了
顾客花20块钱吃份饭觉得贵了,商家又觉得太便宜,这就搞得有点尴尬
湖南农村每家都有的茄子干,花花竟然没吃过,直呼这也太下饭了
自己开饭店竟然没饭吃,这就有点过份了吧!夫妻俩又要饿肚子了
买菜要向这位“同行”学习,可以省下不少钱,免得还被别人取笑
想不到还有人惦记这道菜,味道确实很独特,难怪年轻人喜欢吃
以为晚餐就这样完蛋了,谁知下班前一个小时,赚回了一天的开支
快餐店总共才30个菜,就这几种菜卖的最好,这些顾客太会吃了
中午卖了15份小炒肉,不愧是我的招牌菜,全靠这道菜撑着的
本以为自己的快餐价格太高,看到同行的价格和份量之后,心里踏实多了
自己动手卤鸡翅鸡爪,无论颜色和味道都不错,一餐可以吃5斤
如果不是做了十几年餐饮,两个小时根本备不出这么多菜,方式方法很重要
乡镇物价太低了,每月1000块钱估计还花不完。幸福感爆棚
用在乡下买的辣椒,做道店里的招牌菜,别提味道有多香
偶尔吃素感觉也挺好,这可比大鱼大肉还香,几块钱成本就能吃饱
外卖来个这样的订单,搞的辣椒都切不过来,难道是粉丝朋友订的?
炒菜不只是要味道好,配色也是非常重要,不然非常影响食欲
用乡下买的青椒做辣椒酱,味道确实没话说,就是颜色有点影响食欲
饭店频繁损坏餐具,夫妻俩想了各种办法,始终找不到方法解决
一条鱼给叨叨龙做到了极致,鱼头到鱼尾从不浪费,味道确定没话说
夫妻俩运气爆棚!中午来的全是大单,忙的根本停不下来。爽歪歪
现在蔬菜确实是便宜,其他食材好像还是那么贵,是不是买的太好了
旷工两天厨房阿姨来了,解释理由让人不可思议,打乱我们所有计划
做个拿手菜给阿姨尝尝,花花直呼像过节一样,又是吃撑的一餐
这么好的东西花花不吃,连尝一口的勇气都没有,只能说她没口福了
农村蔬菜瓜果又降价了,全是几毛钱一斤,100块钱就能买一大车
快餐店8天时间收入还算不错,夫妻俩已经很满足了,再热再累也值得
幸亏很多顾客打包带走,不然堂食根本坐不下,生意太忙了
九月份电费多的不正常,幸好自己留了个心眼,不然多交好几百块钱
买辣椒翻车了,这种又直又长的辣椒看是好看,问题是很多人吃不了
有些人生病还在摆摊,有些人多一毛钱也不给,这些菜农太难了
餐饮行业太内卷了,料理包都有人来上门推销,这玩意真的能取代厨师吗
做餐饮真的太累了,花花洗碗手都洗脱皮,夫妻俩商量不想干了