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用在乡下买的辣椒,做道店里的招牌菜,别提味道有多香
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10个菜就有6个是青椒炒肉,难怪辣椒用的多,都是几份几份的点
想不到还有人惦记这道菜,味道确实很独特,难怪年轻人喜欢吃
精心制作的油豆腐红烧肉,花花竟然一口都不吃,白白浪费一斤猪肉
湖南农村每家都有的茄子干,花花竟然没吃过,直呼这也太下饭了
夫妻俩平时省吃俭用,女儿一来就买贵菜招待,吃的连残渣都不剩
用乡下买的青椒做辣椒酱,味道确实没话说,就是颜色有点影响食欲
只要女儿一来饭店,夫妻俩都是好饭好菜招待。太舍得了
连续做了两个小时没停过,最少炒了70份快餐,这速度比用料理包还快
两天时间用完30多斤辣椒,这次要多买点才行,又清空了几个地摊位
买菜要向这位“同行”学习,可以省下不少钱,免得还被别人取笑
又爆单了!中午用了十几斤大米,夫妻俩连续忙了三个小时都没停
像这样做出来的猪肝,又是活脱脱的招牌菜,一餐不吃3碗饭算我输
清空老奶奶的辣椒摊,老人家笑的合不拢嘴,直呼今天车费钱没白花
本来店里就不够卖,叨叨龙还吃这么大碗,一点都不知道节省
中午卖了15份小炒肉,不愧是我的招牌菜,全靠这道菜撑着的
青椒炒肉这道菜看似简单,做起来其实挺难的,关键是猪肉要选对
做个拿手菜给阿姨尝尝,花花直呼像过节一样,又是吃撑的一餐
成本就去了30块钱,做法还极其复杂,这就是不卖这道菜的原因
再也买不到便宜辣椒了,现在整整涨了一倍,往后只会越来越贵
一口气买了几十斤辣椒,直接把大妈地摊清空,做小炒肉的不二之选
每天一条5斤重草鱼不够卖,夫妻俩今天破例吃一次,味道确实是不错
咱们农村人就是朴实,少一点点菜都给你补上,生怕别人吃了亏
顾客长期要订8份快餐,必须要按他的要求做,这种订单谁做谁亏
夫妻俩运气爆棚!中午来的全是大单,忙的根本停不下来。爽歪歪
哪有这样开饭店的,客人都还没开始吃,厨师竟然自己先吃三大碗
外卖来个这样的订单,搞的辣椒都切不过来,难道是粉丝朋友订的?
卖30块钱一份的小炒肉,一样那么多人吃,不愧是我店里的招牌菜
总共才做了41份快餐,就有26份辣椒炒肉,选对食材吃的人就多
快餐店总共才30个菜,就这几种菜卖的最好,这些顾客太会吃了
农村蔬菜瓜果又降价了,全是几毛钱一斤,100块钱就能买一大车
以为晚餐就这样完蛋了,谁知下班前一个小时,赚回了一天的开支
自己开饭店竟然没饭吃,这就有点过份了吧!夫妻俩又要饿肚子了
买辣椒翻车了,这种又直又长的辣椒看是好看,问题是很多人吃不了
如果不是做了十几年餐饮,两个小时根本备不出这么多菜,方式方法很重要
剩菜加工太考验技术了,特别是像这种硬菜,很难做出自己的味道
快递20斤辣椒到广州,辣椒才一块钱一斤,快递费却这么多。划算吗
好的辣椒越来越少,走遍整个市场才买20斤,给两天时间就用完了
饭店一天10斤辣椒都不够卖,全靠自己严格挑选食材,才能有这么好的销量
这样的外卖订单,商家是最喜欢做,但是不建议顾客这样订餐。太亏了
几天时间用了上百斤辣椒,这次又买了一麻袋,吃小炒肉的人太多了