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以前的老师傅是这样教学徒做菜的,真详细啊,经典老菜木须肉
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经典老菜木须肉,鲜香下饭超好吃,讲解详细易操作
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学徒做菜遇到难题请教老师傅,师傅详细讲解,学徒受益匪浅
10年学徒第一次上炉台做海参
烧鱼师傅第一天上班,一道砂锅焖鱼就镇住厨房,今天真是大开眼界
很火的时蔬丸子做法,饭店卖38一份,在家做成本不到3元,太香了
火锅店大厨出售蒜蓉酱配方,要价8000元,老板试过味道后赞不绝口
厨师长用瓠子做家乡传统美食,详细配比分享给餐饮人
酸豆角和香干才是绝配,简单一炒,开胃又下饭
厨师长看别人考研自己也蠢蠢欲动,并做了一道面煎苦瓜送给考研生,个中详情谁又真的了解呢
天冷了,跟着广东人学煲冬瓜排骨汤,清香不油腻真的太好喝了
厨师长教你青菜怎么炒才能嫩绿不发暗,脆爽又好吃,全都是经验
做干锅千叶豆腐千万别油炸,牢记这一招,鲜香不油腻比饭店还好吃
可乐倒在排骨里,瞬间出锅变美食,这种做法还真是第一次见
农村宴席上的老式烧肉,现在应该没有人会做了吧
香辣下饭的炝炒藕丁来了
学会这道黄瓜凉拌松花蛋,用来迎宾待客倍有面子,味道好颜值高
黄豆里打入两颗鸡蛋,这种做法还真是第一次见,比酒鬼花生还好吃
老师傅去土菜馆试菜,老板认可菜品味道却不愿留下老师傅,为什么
我妈要是会做这道菜,我也不至于这么瘦
干锅包菜要想好吃很简单,记住这几点,在家就能做出饭店的味道
我炒糖色的视频,竟然被烹饪学校拿去做了课件教程,看看选入烹饪学校教程的视频长啥样
吃了30多年炒饭,这种做法还真是第一次见,真过瘾
老师傅教你万能蘸酱的调配秘方,可以蘸黄瓜也可以当烤鸭酱,实用
蛋黄玉米粒,香酥脆甜老少皆宜,学会了过年露一手
2分钟教会你做金汤海参
客人嫌菜炒的不正宗,亲自去后厨指导,老板尝过味道后赞不绝口
一只鸡养活一家店,每天能卖100多份,味道真的有那么好么
烹饪学校的厨师来试菜,菜炒好后老板直接让他走人,不知道为什么
800块钱学的四川凉面商业配方,味道确实棒,昨天卖凉面赚了400多
酸豆角炒肉末的那些烹饪小技巧,学会了你也是大厨
老师傅来羊汤馆上班,一道特色羊肉汤就镇住了厨房,让人大开眼界
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