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烟熏曼哈顿:空心冰球制作,祝奥运健儿再创佳绩!一切幸福和浪漫的开始,就是在对的时间遇到对的人!
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曼哈顿鸡尾酒也号称鸡尾酒皇后!关于曼哈顿就像许多鸡尾酒一样,它也拥有着自己的历史和故事!本期视频采用了分子烟熏的制作手法,给大家带来不一样的鸡尾酒调制技术!同时这样浪漫的鸡尾酒希望给大家带来不同的视觉享受! 在这样情人节的日子里给你心中的那个美丽的皇后送上一杯!最后预祝奥运健儿们再创佳绩,你们就是我们心目中的皇后!
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空心冰球制作教程:-18左右的温度冷冻2小时!最后用空心冰球来制作简单的分子烟熏威士忌!
金色尼格罗尼:冰块里雕刻玫瑰花,无所不能的冰块艺术!
孤独的水母(Lonely jellyfish)
红色星球(日出):每当太阳升起,新的一天到来,预示着希望与美好的开始!
老朋友(Old Pal):色泽诱人,口味醇厚,朋友就像酒,不会因时间淡化变质,而是时间越久越香醇。
今儿扬扬站起来了,不用手凿了,感谢隔壁同行送的冰球机😌
曼哈顿(Manhattan):一杯传世经典之鸡尾酒皇后。
瀑布冰美式咖啡:悬浮的冰球制作咖啡的超美瞬间。
萨泽拉克(Sazerac):隐藏着气味魔法的内行鸡尾酒。
僵尸zombie :又叫做头骨穿孔(skull-puncher)也是提基文化鸡尾酒。
边车(Side Car):边车(Sidecar Cocktail)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成……
巴拉巴拉(Balabala):香气四溢、提神醒脑,哪怕是最冷,最阴郁的日子这款酒都能让你浓郁似火!
烟熏教父(Smoking Godfather):肉桂制作的烟雾搭载着醇厚的酒香和苦涩杏仁味,蕴含着男人的味道!
北方姑娘(Northern girl):你了解的北方姑娘儿是什么样子的?用草本姑娘果制作,味道犹如北方的姑娘易酸易甜略带微辣。
花花公子(双子座):口味厚重、酒香馥郁、优雅而绅士。
蓝色星球鸡尾酒:空心冰球制作、拥有着无限的爱,祝奥运健儿们一飞冲天!
竹子(Bamboo):不甜不苦、尾韵微涩,口味像极了割竹子时的畅快!
罗烟(万有引力):干邑、柠檬汁、蜂蜜、热水等。
星夜:根据梵高先生的油画星夜改编调制,世界首创苦艾的星云喝法。
冻梨冰咖啡(北方佳人):用春天里的最后一颗冻梨制作一杯超级好喝的冰咖啡。口味酸甜中透着淡淡的苦,又有着清新自然的果香,让你回味无穷。
钻石苦艾滴:调酒师手切钻石冰块,加热的苦艾使冰与火相融,形成美丽的瞬间。
舔狗:带有新希望和原谅色彩的cocktail,你认为的舔狗是什么颜色的呢?
冰雕的艺术你喜欢吗?精心雕刻冰块中的花朵、调酒师展示冰块内雕技术!
单身狗(Single dog Cocktail):亦苦、亦酸、亦甜,一杯充满了人生味道的cocktail。
蓝色星球(Blue planet Cocktail):超级治愈的蓝色冰球,制作成美丽的星云鸡尾酒!带你一起去看夜空中温柔而闪耀那颗星!
海明威得其利(Hermingway Daiquiri):沉醉的色泽,酸甜的口感,清澈透亮,仿佛行至浅海时船头切开的白浪!
土星瀑布:空心冰球与咖啡柠檬水制作出美轮美奂的视觉盛宴。
吉姆雷特:又称琴雷,最初因海上缺乏维生素而出现,也是最能展现金酒香气的cocktail。
环游世界(Round the world):射手座专属,超高颜值,好看又好喝,让它带我们一起周游世界。
明天见(See you tomorrow):一杯就能把一个自称酒神的人撂倒!
一个生猛的调酒师,调酒界仅此一人!
【美食台】帅哥、冰球、注射器……今夜卍卍卍
龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
B-52轰炸机:是shot杯鸡尾酒中最有名的cocktail之一。
山楂菲士:健胃消食、火红而热烈,送给你和她一杯属于山楂的浪漫。
金汤力(Gin tonic):口感舒适、配方简单、简约而不简单。
透明冰块制作教程:东北的冬天室外就是天然大冰箱,让调酒师教你如何制作透明冰块!
好久不见(好酒梅见):餐叉凿冰球,你有多久没有见到那个他(她)了?
月光马天尼(Moonlight Martini):一切幸福浪漫的开始、就是好好爱家人爱自己!
钻石威士忌:调酒师手工打造史上最昂贵的一杯威士忌