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郭大厨做菜经费不够,巧用计谋赚摄影师50元,最后还只能吃一口
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葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。今天这道菜,我选用的是羊腿肉,香嫩但是又有点嚼头。配上粗壮的葱,那鲜香味道,绝对是寒冷天气的最好抵御工具了。
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又鲜又嫩的清蒸肉丸子,好吃不上火,一口一个太过瘾!
2块钱都能拌一大盘,先卤后拌,在河南这样做特受欢迎
只要半根大葱一块豆腐就能做出美味的下饭菜,葱香浓郁做法简单又好吃
郭大厨今天做凉拌西兰花,学会里面小技巧,厨艺变得嗷嗷叫
郭大厨做鱼香肉丝,学徒小胖问:为啥没有鱼?
炖羊肉调料不乱放,掌握好方法,汤鲜肉嫩,无膻味
葱烧腐竹,竟然比家常烧腐竹还简单,色香味都嗷嗷叫!!!
红焖羊肉满屋香,今日郭厨献配方,香气扑鼻味道赞
30秒教会你在家做不用上浆上芡的葱爆羊肉!
家里炒茄丝和饭店里有啥区别?郭厨一分半钟给你整明白
河南名菜:醋焖粉皮,地道乡村风味,就爱这一口,好吃嘞嗷嗷叫
难怪你做的土豆烧牛肉不好吃,小细节很关键,这做法上桌都秒光
毛豆和河虾一块烧太鲜了,平时在饭店才能吃到,又跟郭大厨学一招
素几样
大厨分享:河南特色菜-酱焖鱼,比红烧鱼好吃,换个口味真得劲
我婆婆教我烹饪西葫芦的新方法!出乎意料的美味食谱!
糖醋排骨不油炸,选醋还有技巧,酸甜不腻,家庭主妇一看都会
夏天就是吃冬瓜的时节~喜欢吃冬瓜的朋友一定要试试这种做法——干贝烧冬瓜!
浓油赤酱,鲜嫩不柴~只要选对了这块肉,这道葱烤松板肉你就成功了一半啦!
素菜却起个荤名:烧鹅素,豫菜经典,软香滑嫩,知道的给指点一下
羊肉卷不只是涮火锅,还可以这样做,一炝一拌这味道还是嗷嗷叫
这样做鱼不但能喝汤还能吃肉,一道菜2种吃法,传统老味道真得劲
芥菜炖豆腐,放盐你就错啦,摄影师翻身式点赞,乐坏小朋友
在河南都喜欢这样烧鱼,鱼肉鲜香细嫩,方法独特,味道还是嗷嗷叫
吃肉怕油腻,必须尝试一下:蒜香五花肉,蒜香味浓,黄焦酥脆
在河南夏季常吃的食材:豆角茄子,地道家常做法,爱上家乡的味道
流传久远的农村特色美食:蒸焖子,可煎炒烹炸,吃一口回味无穷
郭大厨教你在家做毛血旺,麻辣鲜香分量足,吃的过瘾还省钱,得劲
郭振兴的小炒油豆腐,汤汁饱满味道赞,学会这道菜人人夸你是大厨
5毛钱的粉条,2块钱的鸡蛋,家常粉条炒鸡蛋,拿肉都不换
你一定想不到鱼头还能用高压锅烹饪!一开盖就飘香四溢~鲜嫩辣爽,连鱼骨都好吃!
一道被“黄袍加身”的菜:卷尖,河南人的记忆,老家的味道
想喝胡辣汤不用出去买,郭大厨教你在家做,喝一口让你回味无穷!
河南人爱吃的家常菜:鸡蛋焖粉皮,地道家常做法,就爱这一口
为啥饺子店的饺子那么香?郭大厨分享调馅技术,饺子饱满多汁鲜香
老师傅惯用手法:油渣炒泡菜,难怪我在家炒不好包菜,学习了
2分钟就能搞定一盘烧烤味的手撕面筋,一炝一拌美味即成
每次米饭煮多了,我就会用6只鸡腿加2根大葱做道饭遭殃的干饭菜
羊肉大葱水打馅儿,辣椒油醋,大蒜,一口个烫饺子,饺子就酒!
独具特色与众不同的大锅菜来了,据说一生只能吃3锅?