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焦糖烤布蕾塔 法式焦糖燉蛋撻 外脆內滑
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▼材料 Ingredients (6 inch) Unsalted butter 無鹽奶油 75g Icing Sugar 糖粉 40g Whole egg 雞蛋 25g Cake flour 低筋麵粉 125g Whipping Cream 淡奶油 260ml Egg yolk 蛋黃 2 Sugar 砂糖 35g Vanilla Pod 雲尼拿條(香草籽) 1/2條
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