家里做干锅花菜到底要不要焯水？还是直接生炒？不过油的话怎样才能把花菜做到脆爽入味，超出饭店的味道呢？
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今天这道家庭版的#干锅花菜 不油炸、不焯水，价格很低就能轻松做到花菜的脆爽入味，远超饭店的味道。
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