V
主页
川菜大厨拿手凉拌菜:怪味鸡丝 调料配比是关键!
发布人
卤鼎记不光是做美味的卤菜,还教给你正宗地道传统的川菜和流行的江湖菜、以及四川名小吃,欢迎关注! 每周二、四、六晚上十点半更新!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
【卤鼎记美食 清蒸石斑鱼】大厨拿手的蒸鱼 每次都那么好吃 详细全过程拍下来了 快收藏!
【卤鼎记美食 土豆烧甲鱼】土豆和甲鱼 加上这些调料 经过这样的操作 能不好吃吗!
【卤鼎记美食 复制酱油】川菜一些炒菜 拌菜 小吃中必不可少的调料:复制酱油 赶紧学起来!
【大蒜烧鳝段】烧鳝鱼很有讲究 保持鳝鱼鲜嫩的秘诀原来是这样 食材选择很重要
【白油丝瓜】一道不辣的川菜:白油丝瓜 白油是什么东西?
【卤鼎记美食 醉鸭肝】风味独特的一道传统川菜 做法配方全曝光!
青笋肉片
【黄瓜木耳炒肉片】黄瓜木耳炒肉片居然有这么多注意的地方 川菜老师傅详细解说!
【茄汁藕夹】川菜大厨教你做不一样的茄汁藕夹 一口一个 根本停不下来!
【脆炸虾球】大厨教你一道简单易学的大菜:脆炸虾球 两分钟学会 好吃又好看
【干炒雪豆沙】白芸豆还在拿来炖猪蹄?试试这样做 不一样的美味!
青椒豆豉炒空心菜杆
家常青菜头
【卤鼎记美食 干锅花甲】老厨师做的干锅花甲 麻辣鲜香嫩 滋味浓郁 特别下饭!
【自制黄凉粉】吃过那么多的黄凉粉 你知道黄凉粉是怎么制作的吗?大厨教你!
【卤鼎记美食 香辣翅尖】鸡翅尖最经典的做法 两种口味随意切换 吃了还想吃!
【干煸肉丝】传统川菜:干煸肉丝 川菜大厨详细解说干煸肉丝想炒好吃的方法!
【竹荪滑猪肝汤】猪肝好吃的诀窍原来是这样 你做对了吗?
【卤鼎记美食 熟油辣椒/红油】老蔡教你制作熟油辣椒 简单易学 应用广泛 一点都不难!
【卤鼎记美食 橙汁藕片】你还在炒藕吃吗?川菜大厨教你不炒不拌不炖做莲藕 好看好吃炒简单!
2分钟学会白味芋儿烧鸡 芋儿软糯 鸡肉鲜香 滋味浓郁
【炝炒狗爪豆】狗爪豆吃过没有?虽然有毒 却是几块钱就能吃到的美味!
八角
【观赏小视频】五香粉蒸肉
当归
【干煸藕条】你还用藕来炖汤 炒制 凉拌吗 老师傅教你一招藕的新吃法
怪味花仁
【卤鼎记美食 脊髓豆腐】豆腐有很多种吃法 用脊髓烧的豆腐味道又如何呢?
【卤鼎记美食 熊掌豆腐】川菜大厨教你熊掌豆腐的正确做法, 汁香味浓, 好吃得停不下来
【卤鼎记美食 川式叉烧肉】川式叉烧肉:配方制作秘籍被曝光 尝过的人都在问 哪里能买到!
【卤鼎记美食 蒜香排骨】川菜大厨教你一道蒜香排骨 码芡多少是关键!
麻辣小野笋
【太白酱肉】大厨教你太白酱肉简易做法 步骤详细 全面解说 做起准备过年!
【干豇豆烧肉】大厨用五花肉做烧肉 肉皮的毛不用火烧处理 而是这样做 又学到了
【卤鼎记美食 四川泡菜】老蔡揭秘四川泡菜 五香泡荤菜 泡鸡 泡水果 泡海鲜 你吃过几种?
【卤鼎记美食 青椒玉米炒肉丁】一道简单美味的翘荤菜
【卤鼎记美食 番茄溜虾仁】老蔡教你一道小菜:番茄溜虾仁 好吃又营养 制作又简单
麻辣藠头
【卤鼎记美食 藤椒鸡】鸡肉和藤椒的融合,尝一口就上瘾的美味,鲜香嫩爽香气逼人有妙招
【卤鼎记美食 太安鱼】在美食之都风靡一时的美味 江湖菜:太安鱼 麻辣香嫩 滋味浓郁