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【这才是牛肉面该有的样子】一碗面,配上3两肉,猛嗦一口
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手擀面条食材: 300克中筋面粉,2克食盐,125克清水,玉米淀粉 牛肉汤食材: 牛肉,牛肉丸,老姜,当归,酱油,清水,盐,胡椒粉, 姜片,葱节,料酒 总结小知识: 面团一定要让它饧好再去擀面,这样不会断裂也很好推开 自己做的面条真的非常劲道爽滑,四川人真的很爱吃面条 恨不得一天二餐都吃面条,搭配闽南牛肉汤真的超级好吃, 喜欢面食的朋友可以试试额
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