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很多顾客问我们没有称怎么做出标准比例?我们都是看粉层变化,只萃取好的风味味道
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很多顾客问我们没有称怎么做出标准比例?我们都是看粉层变化,只萃取好的风味味道,不好的苦涩感都不要,粉层上制作标准,出来的液也是标准比例,一人份 两人份 四人份,都是只看粉层就能制作标准比例,很多人说神奇,也有人说盲冲,只要这杯咖啡味道好,没有杂味,怎么说都可以。#咖啡馆的日常 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡馆的日常 #每日咖啡打卡
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手冲咖啡,你是注重水质还是冲法?是关心萃取率还是比例和时间?怎么冲都正确,饮食中哪有一套固定定律呢,只要好喝好吃,你做的就可称为绝活。
手冲咖啡,技术虽重要,但这才是影响味道的关键
卡丽塔101与名门滤器萃取状态对比
做多少杯才能轻松控制水流和萃取状态?答案是:“安静去做 直到成功”
名门萃取完整视频,请多指教
使用卡利塔101三孔滤器萃取咖啡的状态,豆子烘焙为高度烘焙(high)。
#手冲咖啡 浅度烘焙萃取状态
甜甜的咖啡,别再苦练手法了,一步到位
手冲咖啡秘诀
手冲咖啡的制作秘诀
手冲咖啡一看就会系列和一做就废系列合集
无远弗届看似没称实则已称心中有数与众不同
向咖啡粉中倒入热水,咖啡的成分就会转移到水中,这种提取咖啡成分的过程就是萃取。
大多数时候,(努力不是"刀山火海"或"人间炼狱",而是枯燥乏味的训练,是持续不断地输出,是疲惫时的"再多坚持一会"!是失败时再来一次的坚持。
真想给发明这个面包的人一个奖励!家里有面粉、牛奶和水就试试吧
#手冲咖啡 #在家手冲 你离专业咖啡师只差这一个视频,快快学起来吧,喜欢请留下免费的小心心❤️谢谢
千万不要一个人喝好喝的咖啡,因为好喝哭了,没人帮你擦眼泪。
这样做的冰手冲才不淡,快快学起来吧
女神节,飞起来了
油管很火的脆皮牛奶墨西哥包,做法很简单!
手冲咖啡制作说明,卡利塔101制作技巧
十样会不如三样好 三样好不如一样绝
碱水包:减掉碳水的面包
最近大家都在喝手冲咖啡,我也来做一杯。
第一次吃到这么大的可颂,面包颜值都好高,天秤座纠结症犯了
今天只看看控水
没有烤箱和鸡蛋!如果家里有面粉,任何人都可以做!非常容易做
手冲咖啡教程来的,避免苦涩味,更避免凉了后的杂味,快快学起来吧。还不会@我,我来教你怎么做。
高手不会因为任何变化而变化,这次冲也证实了我离高手还有很长的学习和苦练。#手冲咖啡 #手冲咖啡日常 #我的咖啡日记
不管机械化如何先进,工具如何方便,我们也应该多用手思考,用手造物,咖啡也应该是这样的#今天你喝咖啡了吗 #咖啡师日记 #手冲咖啡
手冲咖啡制作
意式手柄➕手冲咖啡=难喝
吃大肘子
手冲咖啡制作过程第一期,制作的几个点。
牧羊人的午餐,烤馕加蔬菜的组合,美味抗饿~~
今天做的咖啡没气了!
手冲咖啡好喝,我一定要自己冲一杯,先从滤器以及原理开始吧
最爱手冲咖啡了,今天喝肯尼亚
手冲咖啡,感兴趣就学到了一半,剩下的就交给制作吧。
许嵩 耶加雪菲日晒音乐和咖啡一样会随着自己的心境发生变化