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🇺🇸🇨🇦Costco的牛肉泥我买回家是如何整备的|How to Prepare Costco Minced Beef
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首先,取2公斤的份量制作 - 山竹牛肉球的肉糜 配方如下: (每500克牛肉对应的量) 盐 8克 Baking Soda 2.5克 水 125克 碱水 2克 ====== 糖 20克 胡椒粉 2克 陈皮 5克 生抽/鱼露 5克 生粉 15克 水 80-100克 麻油 5克 剩余的部分,大概每个100克,制作成美式汉堡肉
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