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带学员烘了一锅咖啡豆,好用的家用咖啡烘焙机
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很多人容易忽视,但是对咖啡味道影响很大的地方
咖啡老师教你:如何提高咖啡品鉴能力,但不是靠多喝咖啡
闲聊:咖啡喝到甜感是品鉴入门第一步,咖啡店主的品鉴能力是必要的
解锁养豆的奥秘,咖啡豆味道的变化本质
所有把咖啡做好喝的方法,都要先控制好这两点
手冲咖啡注水不稳定时,用这个方式注水会更好
没想过这一点,不适合开咖啡店
浓缩咖啡油脂到底怎么产生的
SCA考试不太难,好好学就行,别威胁考官
什么是浓缩咖啡萃取惧怕的通道效应
知道这三个重点\原理,快速打出好奶泡(上)
为什么咖啡粉量多,萃取不容易均匀
辣妈GS3咖啡机和DECENT咖啡机pk,谁萃取更好呢?
回答爱好者:如何提升手冲能力
闲聊,怎么吸引大家喝精品咖啡呢?
初学并快速掌握拉花的一些技巧
拆开辣妈GS3,看看饱和式冲煮头
教你不用咖啡机也能打出绵密能拉花的奶泡
V60滤杯Vs平底滤杯(泰摩金龙杯)一众专业咖啡人一起喝出他们的区别是……
用“人话”来解释精品咖啡是什么
C家Cocinare新出便携式电动磨豆机测评
大多数人不知道的湿润滤纸对手冲咖啡的影响,及湿润技巧
研磨粗细对咖啡的这些影响你知道吗?
知道这三个重点\原理,快速打出好奶泡(下集)
关于手冲萃取均匀度的一个小实验和看法
如何简单品出咖啡萃取率高低
内聚力,你不知道的手冲滤杯中的水流奥秘
专业的咖啡烘焙师能否找到自己的咖啡豆?
“SCA还有这些课。。。”突然讲世界大战有点措手不及
在丹麦哥本哈根喝到了超级好喝的浓缩咖啡
牛叉不是靠装,精品咖啡是这样影响了我们的咖啡和生活
咖啡风味是YY的吗?专业人士为啥呀学这个
SU速C40适配电动模块测评:解放双手的快乐
手工达人的家庭咖啡角,满满的全是宝藏
其实讨论咖啡风味是我们的一个基本需要
怎么劝人不要死记咖啡冲煮参数,要学会灵活调整
挑选咖啡豆第一步先选啥
你是咖啡馆里的哪一类客人?哪一类店主,咖啡师
新出一个长得奇怪的粉碗,说明书把自己说成了神碗
你被框住了吗?世界冠军们没有,所以他们萃意式咖啡的时候这样选择