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【小高姐】蒸米蛋糕
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蒸米蛋糕 这是一个少油,中等甜度的蛋糕配方。用了最基本的5种食材,没有添加其他的材料。大米的味道本身比较柔和,蒸出来的蛋糕有一点浅浅的鸡蛋香味。沏一杯茶,或者倒一杯牛奶,慢慢地吃,细细地品,渐渐地感受它清淡,香甜的味道。 蒸米蛋糕做法: 粘米粉 (大米粉): 140克 大鸡蛋: 5个 糖:60克 牛奶:70克 油: 20克 烤盘:6 X 4 寸 蒸锅中小火蒸50分钟
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