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番茄薯仔汤 | 清爽开胃、健康低脂 | 老少皆宜 🍅
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番茄薯仔汤: 1.番茄去皮切丁,土豆去皮切块,里脊肉切末或者直接买瘦肉糜。 2.热锅一点底油,炒香肉糜,略微上色,加一点黄酒去腥增香,取出备用。 3.不洗锅下番茄丁,炒软出汁,肉糜回锅,倒入沸水,加入土豆块,煮20分钟。 4.起锅前用盐和白胡椒调味,完成!(买到酸番茄用一点糖平衡)
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