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【思远说茶】茶界大咖谈非遗:工夫茶里谈“功夫”!
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俗话说“一缕来自凤凰山的奇香,融入一盏茶里的工夫。近日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中,广东省国家级非物质文化遗产项目潮州工夫茶艺是本次申报重要组成部分。”如今的潮州工夫茶这项古老的非遗从未被遗忘,它是中国茶道的核心代表,在中国茶艺中最具代表性,既是一种茶艺,也是一种民俗,虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海外。
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