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裹满虾子的葡萄虾趁鲜用刺身的方式品尝,虾头搭配猪油烹炸,滋味鲜甜细腻
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月亮鱼终于来了,真的很难找,结果翻大车了
巨大生蚝4.0,这次老板说肯定不会翻车,我们来赌一把
我敢相信。你那怕吃过有着软黄金之称的乌鱼籽,也未必吃过这种新鲜海鲶鱼鱼籽,来看看有经验的师傅是如何处理海鲶鱼鱼籽的。
吃两只纯野生葡萄虾,就等于一个月白忙活?
街头葡萄虾制作,卸去虾壳,在猪油维系下,滋味醇厚鲜甜
纯野生葡萄虾
街头猫爪制作,先烫晕再卸下毛发进行五小时熬煮,冷却后淋上猪油,搭配果木碳烤,滋味清香醇厚
试吃世界上最贵的2000块一斤的葡萄虾 当场自闭
街头圆腹鱼制作,先划开鱼腹将白子取出,烫去鱼肉的黏液,搭配白子做成火锅,滋味醇香细腻
沙丁鱼刺身,无敌的存在!
街头蟹油制作,在猪油维系下,蟹油跟蟹汁煮成的米饭所做出的炒饭,滋味鲜甜醇厚
刚捕捞上来的纯野生葡萄虾,卸下硬壳搭配猪油煎制,做成铁板烧,滋味鲜甜酥脆
柿子中的劳斯莱斯!里面像芝麻糊一样会好吃吗?
难得一见的日本葡萄虾!到底有多好吃?
街头鱼翅制作,先烫软再去掉鱼皮,工序繁杂,搭配蜂蜜,做成鱼翅汤,滋味无与伦比鲜甜
趁着石头鱼还有活力,将其划晕再戳麻,卸下背刺做成刺身,滋味鲜甜细腻
日本街头实拍,鲜活的八爪鱼被做成刺身,只用2分钟
刚捕捞上来的葡萄虾,卸下虾壳保留嫩滑虾肉跟酥脆虾腿,搭配猪油,滋味鲜香醇厚
巨大贝壳,吃一个都能饱,刺身极品
鲜活鱿鱼的神奇吃法
请收下这份价值“50美金”的海鲜饭!
鳄雀鳝虽身披硬甲,奈何留有软肋,趁鲜串起搭配海盐炭烤,滋味鲜香细腻
还在餐盘舞动的海鳗刺身,让不大的小摊吸引来米其林三星团队,滋味细嫩鲜甜
街头鲤鱼制作,只取用鱼籽,过滤掉卵膜,无论是做成鱼饼还是鱼籽刺身,滋味都醇厚鲜甜
把50斤的鱿鱼做成零食是什么体验?
物以稀为贵 日本葡萄虾
很多人吃海螺的方法是错误的
小肌刺身+炸黑虎虾,神仙搭配!
刚捕捞上来的葡萄虾,趁着鲜活送到食客餐桌,让食客体会直观嫩滑的鲜甜感
海星中的劳斯莱斯,先戳晕再高压逼出毒素,内脏无与伦比鲜甜
肚子饿的时候吃只白牡丹虾
刚捕捞上来的青花鱼就被师傅快速的戳晕,然后直接做成刺身品尝
只要吃过海鲶鱼的鱼籽,你眼里只会有它跟其他之分,做成蛋羹,滋味醇香细腻
街头辣条制作,先烫晕再戳麻,搭配榴莲熬煮,滋味鲜香细腻
乌鱼子有多好吃,你可能永远体会不到
别人吃鲍鱼都把肝脏给扔掉,他却反着来,专挑鲍鱼肝来吃,用来拌饭是真的绝
刚捕捞上来的山岩鱼,就要立即被做成刺身,走上餐桌依旧保持活力
能让米其林三星特意筹备开虾秀的葡萄虾,它的虾腿跟虾头才是精华,小小一只却能装满整张瓷盘
品尝葡萄虾时,不仅能看到它在铁板欢快舞动,而且还能吃到酥脆醇厚的虾头跟虾尾
“小鸡刺身”日料中的经典