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好吃到舔盘|【匈牙利炖牛肉】
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准备配料: 牛腩或者肋条切块 一个胡萝切滚刀块 半个洋葱切丁(最好是白洋葱) 一个红椒切条(可不放) 半瓶红酒 牛肉汤 红椒粉 番茄膏 步骤: 1.用多余的脂肪煎出油脂牛肉下锅不用全熟变色即可取出 2.不用洗锅,下洋葱炒香加入牛肉&番茄膏&红椒粉&红酒&牛肉汤炖15分钟,再加入胡萝卜&食盐黑胡椒调味继续炖15分钟。 3.开锅前最后加入红椒闷10分钟搞定。 4.可以淋上酸奶油或者奶油更加香甜好看。
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