京东 11.11 红包
绞龙式包子机做出来的包子回缩塌陷，口感不好吃，跟死面一样，该怎么解决，面粉50斤，酵母170克，老面4斤，改良剂120克。水26斤，油240克，白糖450克#
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早餐店万能发面比例：面粉5斤，酵母20克，改良剂18克，老面260克，白糖25克，碱面适量，温水2.6斤
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糯米粉500克，面粉60克，白糖105克，南瓜泥170克，改良剂5克，温水适量 ，做好的南瓜饼外脆里糯，南瓜香味十足#南瓜饼
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佛手包发面工艺：面粉2斤，酵母6克，改良剂4克，白糖8克，老面70克，温水510克 #佛手包
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红糖发糕配方：面粉520克，老面110克，酒曲一克，老红糖40克，白糖8克，发糕蓬松剂1克，温水275克#发糕
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面粉两斤，酵母6克，改良剂4克，白糖10
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黑米馒头发面配方：面粉500克，黑米粉100克，白糖12克，酵母3克，泡打粉2.5克，温水265克
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如何用机器做花卷，配方分享给大家：面粉两斤，酵母6克，老面120克，白糖10克，温水500克#花卷 #花式面点 #馒头
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江西的老板第一次做出来的花卷馒头效果，之前从来没做过面食，我把比例分享给大家：面粉2.5斤，酵母10克，老面260克，白糖12克，改良剂13克，温水1.30斤
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开早餐店，可以做点品种多元化的早餐，玉米香肠卷下午做好，第2天早上复蒸即可：面粉650克，玉米粉350克，老面205克。酵母4克，碱面适量，白糖20克，水50…
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商业版奶油小馒头做法：面粉500克，纯牛奶100克，奶粉20克，馒头改良挤3克，老酵50克，白糖5克，温水适量#奶油小馒头 #小馒头#奶油馒头
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摆摊冰糖荷叶粥配方：大米600克，糯米320克，水35斤，荷叶两片，枸杞子50克，红枣适量，冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
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速冻发面小笼包配方：面粉500克，酵母5克，改良剂4克，白糖7克，速冻油15克，水265克
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过年了，在家蒸馒头蒸的不蓬松可以用我们比例试一下：面粉5斤，酵母20克，老面1斤，白糖15克，改良剂19克，温水2.6斤
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面粉500克，酵母4克，改良剂1克，老面80克，碱面适量，白糖8克，水260克#早餐#香菇青菜包
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早餐店香菇青菜包配方：面粉500克，白糖7克，酵母4克，改良剂3克，水260克，小青菜500克，香菇40克，香干60克，鸡精，味精，盐，胡椒粉，油适量。
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早餐店玉米香肠卷手法配方：面粉700克，玉米粉410克，酵母7克，老面100克，碱面适量，水520克#玉米香肠卷 #香肠卷 #早餐
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软糯可口，速冻南瓜饼配方分享给大家，宝妈来到我们这边全程自己操作炸出来的效果：糯米粉255克，面粉30克，白糖50克，南瓜泥90克，速冻改良剂25克，温水适量
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快过年了，密枣馒头配方分享给大家，在家给父母老婆孩子做着吃非常好吃。 面粉5斤，酵母18克，老面500克，碱面适量，温水2.9斤，盐5克，馒头发好，蒸15分钟
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食品加工厂，中央厨房，大批量机器做馒头生产工艺，流程配方：面粉50斤，黑米粉15斤，酵母180克，老面7斤，碱面适量，白糖1斤，水30斤#馒头机 #馒头房设备
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馅饼配方面粉500克 酵母3克改良剂2克 白糖2克老面30克 温水345克
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面粉八斤，老面种300克，白糖30克。酵母40克，碱面适量，温水4.1斤#早餐 #馒头 #早点
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广东的女老板来我们这边进修南瓜发糕，配方分享给大家：面粉1000克，白糖160克，糯米粉200克，酵母7克，南瓜泥500克，温水适量，蒸25分钟即可
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天气变冷，面发不好，万能发面比例:面粉10斤，酵母46克，改良剂30克，糖20克，老面200克，碱面0.2克，水4.98斤
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玉米香肠卷配方分享给大家：面粉500克，玉米粉300克，酵母5克。老面100克。碱面适量，白糖8克，水410克左右，和好面包成香肠卷发好，蒸10分钟即可
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冬天馒头发面配方：面粉500克，酵母5克，馒头改良剂2克，油10克。温水260克。
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地道阜阳大馒头，酵子馍和面配方：面粉一袋50斤，甜米酒曲适量，老面6斤，碱面适量，水27斤，和好面，根据面的气味灵活运用的加碱面，碱面加多少根据经验来
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鲜汁大肉包配方：面粉500克，酵母三克，改良剂两克，老面80克，白糖5克，水260克#鲜汁大肉包
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馒头机做艾草馒头教程配方：面粉500克，酵母4克，改良剂两克，白糖5克，艾草180克，水70克#艾草馒头 #早餐店 #馒头机
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红糖发糕做法流程配方：面粉1千克，老红糖190克，发糕改良剂2克，老面150克，酒曲4克，温水550克#发糕 #红糖发糕
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30秒学会香肠卷制作手法，面皮比例：面粉一斤，酵母3克，糖10克，改良剂4克，老面50克，碱面0.5克，油8克，水248克
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白馒头起皮，发黄萎缩是什么原因造成的？面粉500克，酵母3克，老面120克，白糖10克，碱面适量，温水300克#馒头 #蒸馍馍 #手工馒头
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酱香饼和面配方：面粉500克，复配改良剂5克，白糖3克，盐2克，水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
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炸出来的速冻南瓜饼效果：糯米粉500克，面粉60克，白糖110克。南瓜泥175克，速冻改良剂50克。温水适量#南瓜饼 #早餐 #早餐培训
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梅干菜软面馅饼配方，凉了不发硬，馅饼面皮有面香味：酵母4克，泡打粉4克。白糖7克，家庭用普通面粉500克，水370克。#馅饼 #烙饼 #发面馅饼
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面粉50斤，酵母150克，改良剂50克，
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早餐店南瓜糯米发糕配方：面粉900克，白糖140克，糯米粉170克，酵母8克，南瓜泥480克，温水适量#南瓜发糕 #玉米面发糕 #发糕
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手工奶黄包配方：馅料：鸡蛋六个，白糖50克，生粉50克，奶粉20克，粟粉55克，吉士粉60克，油80克，牛奶270克，蛋奶150克，椰浆120克。发面配方：面…
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不起皮，杂粮黑米馒头做法配方分享给大家，来不了我们现场的。可以跟着这个江西的大哥学一下。面粉1斤，黑米粉120克，老面110克，酵母2克，碱面适量，温水270克
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早餐店通用版发面配方：面粉500斤，酵母4克，改良剂2克，白糖5克，老面80克，温水260克
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可批发，早餐店红糖发糕配方：面粉500克，红糖40克，发糕改良剂1克，老面80克，酒曲1.2克，温水260克#红糖发糕 #软糯香甜 #早餐