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馒头机做艾草馒头教程配方:面粉500克,酵母4克,改良剂两克,白糖5克,艾草180克,水70克#艾草馒头 #早餐店 #馒头机
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包子店花卷配方:面粉500克,酵母3克,改良剂2克,老面50克,碱面适量,温水240克
面粉100斤,老面30斤,复配面粉改良剂30克,白糖200克,面皮改良剂20克,酵母500克,温水60斤,包好包子上笼蒸8分钟即可#包子机 #包子机发面配方
包子机奶黄包和面配方:面粉500克,老面90克,白糖5克,酵母3克,水260克#包子机 #包子 #奶黄包
鲜汁大肉包配方:面粉500克,酵母三克,改良剂两克,老面80克,白糖5克,水260克#鲜汁大肉包
面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖5克,水260克。盐,麻辣鲜适量,撒上葱花 ,做好花卷的形状,发好蒸8分钟即可#花卷
擀皮机如何做速冻灌汤小笼包面皮不开裂,不漏汤汁:面粉500克,盐3克,速冻油脂5克,改良剂2克,水260克#灌汤包 #速冻灌汤包 #早餐店
绞龙式包子机做出来的包子回缩塌陷,口感不好吃,跟死面一样,该怎么解决,面粉50斤,酵母170克,老面4斤,改良剂120克。水26斤,油240克,白糖450克#
梅干菜软面馅饼配方,凉了不发硬,馅饼面皮有面香味:酵母4克,泡打粉4克。白糖7克,家庭用普通面粉500克,水370克。#馅饼 #烙饼 #发面馅饼
发面小笼包手法教程配方:面粉500克,酵母3克,老面60克,白糖5克,改良剂2克,水260克#小笼包 #速冻包子 #包子
速冻发面小笼包配方:面粉500克,酵母5克,改良剂4克,白糖7克,速冻油15克,水265克
面皮蓬松口感,吃着有嚼劲,梅干菜肉发面小笼包配方:面粉500克,老面130克,酵母5克,碱面适量,温水280克#早餐 #包子 #小笼包
香菇青菜包子比例配方:面粉500克,酵母3克,改良剂1克,白糖7克,水260克。 小青菜一斤,香菇50克,香干70克。鸡精,味精,盐,胡椒粉,油适量。
不起皮不发黄,组织细腻的香菇青菜包发面配方:面粉500克,酵母3克,糖5克,老面30克,温水270克%包子 %香菇青菜包 %早餐
奶香味十足,蓬松暄软,个个开花,比面包还要好吃,小朋友空口吃都能炫一个~#奶香开花馒头#馒头#面食分享
很多人老板都趁年前早餐店放假,这段时间出来进修学习最新做法,包子发面工艺:面粉500克,酵母5克,老面90克,白糖5克,改良剂2克,温水260克#包子
香肠卷手法教程,面皮比例:一斤面粉,三克酵母,4克泡打粉。10克白糖。250克水。做好形状发至1.5倍大小,蒸15分钟。
经过一个星期的练习,发面馅料也掌握了,后期回到家多加练习即可。来不了我们这边的,包子发面配方分享给大家:面粉500克,酵母4克,老面80克,碱面适量,水260
小型挤压式包子机配方:面粉100斤,酵母
在超市承包面点档口,做南瓜杂粮包子馒头也是一个非常不错的选择,南瓜香味十足颜色还漂亮,大批量做好放冰箱,第二天配送给其他的早餐店做批发都可以#南瓜馒头 #杂粮…
油渣粉丝包发面比例:面粉500克,酵母5克,老面80克,碱面适量,白糖5克,温水260克
发面只要掌握专业的经验和流程,掌握发酵流程。以及蒸制方法,做出来的馒头组织非常细腻:面粉500克,老面80克,酵母3克,改良剂2克,黑米粉适量,温水270克
包子店古法红糖发糕配方:面粉1000克,红糖180克,发糕改良剂两克,老面150克,酒曲三克,温水540克#发糕 #早餐 #红糖馒头
早餐店通用版发面配方:面粉500斤,酵母4克,改良剂2克,白糖5克,老面80克,温水260克
糯米粉500克,面粉60克,白糖105克,南瓜泥170克,改良剂5克,温水适量 ,做好的南瓜饼外脆里糯,南瓜香味十足#南瓜饼
包子店老板教你包子面怎么发,包子面才漂亮:面粉500克,酵母4克,改良剂3克,白糖5克,水260克%奶黄包
刀切馒头配方流程,不起皮不发黄:酵母5克,面粉2斤,老面 120克。白糖20克,碱面适量,水500克#手工馒头 #蒸馍馍 #馒头
早餐店南瓜馒头配方:面粉500克,酵母3克,老面55克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐
用包子机做出来的小笼包,面皮开裂,底子容易破,主要是你的成型参数不对:我们主机运行速度40,压轮16,馅料数值22,卷速18,切刀19,机器整体运行速度掌握
早餐店嫩面糖包子配方:面种150克,面粉两斤,碱面适量,白糖5克,温水530克,油8克#糖包子 #糖包
红糖发糕配方:面粉520克,老面110克,酒曲一克,老红糖40克,白糖8克,发糕蓬松剂1克,温水275克#发糕
开早餐店或者做批发,要及时更新包子的口味,酸豆角肉包可以用包子机来做,也可以用手工来做包子,配方分享给大家:肉末500克,酸豆角280克,味鲜美10克,香辛料…
商用版不破皮不浸汤灌汤小笼包面皮配方:面粉1000克,碱水2克,鸡蛋2个,盐4克,水510克。%灌汤包 %小笼包 %早餐
食品加工厂的老板从来没做过花卷,来到我这边第一次做出来的花卷手法效果。 只要多练习,都能做出好的效果。面粉500克,酵母 4克,老面50克,温水260克。
过年了,在家蒸馒头蒸的不蓬松可以用我们比例试一下:面粉5斤,酵母20克,老面1斤,白糖15克,改良剂19克,温水2.6斤
包子馒头机和面配方:面粉50斤,酵母135克。白糖700克,老面6斤,碱面适量,酒曲15克,水27斤#馒头 #面食 #老面馒头
食品加工厂的老板,来我们这边操作速冻包子成品效果,速冻包子比例:面粉500克,酵母5克,改良剂4克,白糖7克,水260克
馒头店高粱馒头配方:面粉4斤,高粱面530克,酵母22克,白糖45克,温水1200克#馒头 #全麦馒头 #高粱馒头
冬天做包子馒头花卷最头痛的就是发面,发面发不好,导致做出来产品不稳定,面粉500克,酵母3克,老面80克,改良剂2克,碱面适量,温水270克#早餐 #馒头 #…
用包子机做一笼八个30克发面小笼包该如何操作?
用包子机做樱花豆沙包,豆沙馅的处理至关重要,把红豆变成豆沙馅在熬制的过程中, 下馅不流畅,用包子机做包子馒头批发就要从源头控制成本,馅料食材自己熬制#红豆沙 #