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斑斓生椰吐司,斑斓和椰子的清香加上翠绿的颜色,真是无法抗拒
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此配方成品为两个250克吐司,如果用450克模具可以做一个。 烫种:高筋粉50克,砂糖5克,开水55克。(只用50克) 主面团:烫种50克,高筋粉250克,盐3克,奶粉8克,椰浆25克,牛奶28克,水117克,是斑斓粉7克,砂糖35克,鲜酵母7.5克,椰子油20克。 小贴士:进烤箱之后盖锡纸,以免上色过深。
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