京东 11.11 红包
一锅能炒好几份猪肝，老板愿意出1万，小伙的厨艺估计悬
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老板的拿手菜——青椒花鲢，我早就看会了，今天终于露一手
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口水鸡怎么做？看餐馆厨师的操作，好像也不难
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凉拌肉冷水下锅还是开水下锅？看厨师的操作，酱油都不是直接加
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老板说过员工餐没做好，也是对他的辜负，看这一顿如何
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爆炒猪肝！每天一个省钱妙招
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客人带来大鲤鱼加工，厨师一顿操作猛如虎，这加工费还收吗
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川菜的火爆讲究急火短炒，旺火炒出锅气，一锅成菜
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把鳝鱼放到开水锅里煮，这个季节做峨眉鳝丝味道才正宗
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它曾经是厨师的必考菜——灯影苕片，一道失传的老川菜
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老板拿来一条光溜溜的鱼，让厨师做一道烤鱼，做好了就涨工资
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广州街头大厨的速度，可以追的上菜掉出来的速度，最后一勺彰显真功夫！
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老板拿来几块鸡胸肉，让炒宫保鸡丁，要求单锅小炒，一锅成菜
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餐馆的大盘鸡怎么做？厨师教你在家简单搞定
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家庭版的鱼香茄子，不用油炸也能做出餐馆的味道
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餐馆主厨分享自己店铺的招牌小黄鱼，这是一位用心做菜的厨师
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【无沙粒感 细腻香甜的盐水猪肝】手把手，保姆级教程！
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老板让厨师用土豆和虾做道菜，要求卖180
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普通的水面能不能做凉面？看餐馆厨师的操作，有技巧
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老板拿来2盒牛奶，要求厨师做一道菜，能买一箱牛奶的价格
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炒猪肝很多人都喜欢吃，但每次在家都做不好，大厨教你详细技巧
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90年大哥不辣川菜的江湖菜，葱油腰花你还记得到不？
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随便煮了个韭菜猪肝…
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四川传统豆瓣酱的做法，还有一个你不知道的风俗
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它是辣椒炒肉也是小炒肉，和盐煎肉同为老百姓最爱的家常菜
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不油炸不制皮的东坡肉，肥而不腻入口即化，在家轻松做
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遇见这样的厨师就嫁了吧
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有鱼的鱼香肉丝
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牛肉臊子成就了麻婆豆腐，要想做好麻婆豆腐你知道多少
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【素萝卜丸子】一个神秘配料，让丸子好吃翻倍！
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想做好四川烧鸡公，先做糍粑辣椒在家轻松搞定
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传统川菜辣与不辣的对决，雪花鸡淖与辣子鸡
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传统菜鱼香肉丝有两种做法，你更喜欢哪一道
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清香麻辣的青椒鱼，学会你又多一道特色江湖菜，简单美味
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妈呀！这样煮的猪肝耶太太太香啦吧！水煮猪肝～巨鲜嫩，不腥也不柴，超下饭～
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老式烹饪教学—爆炒腰花
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用面疙瘩来烧鸡，鸡肉扣弹有嚼劲，面疙瘩爽滑劲道，酸爽开胃
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餐馆厨师用一张羊皮做了一道下酒又下饭的菜，看看是怎么做的
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想要做好水煮肉片，先要有灵魂的刀口辣椒，然后一锅煮
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四川中小餐馆的辣椒油制作，用它增香提色，这个很少见