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头灶师傅给老板做的下酒菜,老板满意嘛?
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点了很久以前的菜,厨子都不会炒了,老板来劲了上灶操作!
值班来一桌,大厨做的红烧肉咋样!
无论炒什么肉,不要用盐和料酒腌制,大厨教你绝招,肉片滑嫩不腥
老板让新来的蒙餐大师做一道菜,羊胸叉这样烤行吗?
头灶师傅欺负新来的!
最近洋葱木耳这做法火了,饭店一盘48,在家成本不到5元,真解馋
董事长吃羊肉炒茄子,厨师长操作看效果!
头灶师傅的巅峰之作!
头灶师傅做的干锅鱼杂咋样?
无论腌什么鱼,不要用盐和料酒腌制,大厨教你绝招,鱼肉鲜嫩不腥
头灶师傅值班来菜能做好吗?
头灶师傅做的香菇油菜客人满意吗?
老板吃白菜豆腐炖粉条、头灶师傅操作看效果!
看看头灶师傅的家常豆腐是咋做的!
大厨试菜没成!有点不好意思找阎厨了
炝炒牛心菜怎样炒出不出汤水颜色翠绿!
豆芽怎样炒出不出汤水,清脆爽口,大厨操作看效果!
三伏天要多吃冬瓜,冬瓜汤这样做,汤鲜味美营养好喝,全家都爱喝
厨师长让头灶师傅做干煸鱿鱼须,什么目的!
老板娘来饭店吃饭,点了一份天津特色菜八珍豆腐,厨师长亲自出手
头灶师傅给老板娘炒的土豆丝看效果!
头灶师傅非得给老韩上一课,咋回事儿!
老于收徒差点挨揍!
大厨替班几天被老板相中了,想换厨师,大厨能答应吗?
明明这两道菜炒的可以。为啥有些人不服呢?
头灶师傅做的香辣虾咋样!
凉拌的辣椒非常适合夏天的开胃下酒菜
大厨做的酱焖茄子,老板吃的还是老韩自己吃的看咋回事!
老板点的火爆腰花,30老厨师能做好吗?
老师傅四百元买土鸡在汉源做天花板四川椒麻鸡,鸡肉Q弹麻香四溢
三十年老师傅给老板一家做烤鱼,看老板咋说!
为啥广东人做的丝瓜肉片汤特别好喝?原来有技巧的,鲜美又好喝
大厨打算不找活了想自己开店
厨师们做了一锅蒙餐大咖、色泽红润满满都是肉可吃香了!
头灶师傅炒的湘菜!
客人自带嘎鱼要求酱焖、老韩掌勺!
肉丸汤好喝有诀窍,厨师长教你方法
大厨说用十八秒炒出一道鲜嫩的猪肝,能做到吗?
歪打正着炒错菜这可怎么办?
客人点了一份牛头吃一半剩的给回锅炒一下、老韩操作!