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蒙古果子,奶茶伴侣!香酥可口,奶香四溢!
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蒙古族作为游牧民族,传统饮食以肉食和奶制品为主,而蒙古果子则是喝奶茶必备糕点!蒙古果子采用了面粉、糖、鸡蛋和本土特产的新鲜牛奶、酸奶、奶油经过搅拌,直至成为面团再下锅油炸香熟即可。在蒙古族人看来,炸果子的技术是衡量一个家中女主人是否称职的最重要标准,也是游牧民族的门面。
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