V
主页
京东 11.11 红包
卤水为什么会变黑?注意这几点!
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
卤菜当天没卖完怎么办?难道扔掉?5大回卤技巧新手必须掌握!
怎么样让你的卤肉保质期延长?
卤水为什么要做封油,你知道吗?学到这个,你的卤水放的比别人更久
卤水保养的6个技巧,你知道吗?
卤菜上色原料,姜黄作用
卤料香味和味的密码你知道吗?
一招轻松解决卤水发酸,建议收藏
卤肉口感软糯酥烂,有什么技巧?
4个技巧避免99%卤水变坏!
做卤菜很多人都会遇到的问题,看看你们遇到了几个?
复合料汁水,凉拌菜灵魂
卢师傅给大家总结了10点,结尾还有解决办法,赶紧收藏起来吧。
卤水发黑如何处理,老汤循环使用
准备好这些香料,即可召唤香喷喷的卤肉!
卤水中的草果怎么用才合适?一定要注意用量!
卤侠派现卤现捞卤水其实有四层,你知道吗?
陈皮香料只能泡水喝吗?除此之外,它还可以和其他香料搭配使用,在卤水中起到去腥提鲜,调和卤菜香味的作用。
一般新手都不知道!新卤水第一次卤什么才能更好地提升卤水的品质,百年卤水奥秘
卤肉出肉率不高是很大的问题,你知道怎么解决吗?
想要卤肉色泽好,上色技巧少不了,老师傅的3种方法,拿走不谢!
夏天解决卤菜发酸6个技巧,你用了吗?#卤菜培训 #卤侠派现卤现捞 #熟食卤菜培训
打造金黄色的卤肉并不难,关键在于方法
秘制炸串蘸料,招牌配方
做卤菜常用30种香料(5)槟榔,#卤菜培训 #卤味 #香料
香料搭配错了,该怎么办?是重新搭配?还是另有方法?卢师傅告诉大家。#香料 #卤菜培训 #卤菜
做卤菜卤肉好吃一万倍的独家小秘方#卤菜培训 #卤味 #卤菜
夏天卤水不烧5天也不坏的秘诀
卤肉黄金口诀表,香料搭配法
讲透卤菜发黑的原因第4集,从此不再担心卤菜发黑了,记得收藏好#卤菜培训 #卤菜#卤水发黑
很多徒弟问现卤现捞的卤水越卤越少到底是为什么?快来师傅告诉你解决方法!
揭秘卤肉发干的原因第3集#卤菜培训 #卤味 #卤菜 #卤水知识
发黑可能是你煮的方法不对。主要是失水和氧化造成的。解密在最后
你猜60一斤的卤鸭脖,自己做能花多少钱呢?今天把配方分享给你,记得收藏!
讲透卤菜发黑的原因第5集,从此不再担心卤菜发黑了,记得收藏好#卤菜培训 #卤菜#卤水发黑
卤肉出肉率不高是很大的问题,你知道怎么解决吗?
讲透卤菜发黑的原因第7集,从此不再担心卤菜发黑了,记得收藏好#卤菜培训 #卤菜#卤水发黑
红蔻是卤水中常用的一味香料,但要控制好量噢
猪蹄烂了还不入味怎么办?有人教你用水果去腌么?今天我教你!
学会卤水保存技术,让你的卤水越卤越香,请记住这三个卤水保存的秘诀!
山楂在卤水中还有这种妙处,你知道吗?