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黄焖小鸡腿|这道菜连汤汁都是要光盘的!
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「黄焖小鸡腿」 食材:小鸡腿500g,土豆一颗,青椒两根,干香菇四朵 辅料:干辣椒两颗,姜片适量 调料:冰糖适量,酱油一勺,蚝油一勺,老抽一小勺 1、冷油下冰糖,糖化下小鸡腿,翻炒上色 2、下干辣椒和姜片,翻炒片刻 3、加入调料(酱油一勺,蚝油一勺,老抽一小勺),翻拌均匀 4、加入土豆,泡开的香菇,翻拌均匀 5、加入泡香菇的水,焖煮20min左右 6、加入青椒,翻炒收汁即可
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黄焖鸡
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黄焖鸡
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