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🔥【咖啡机入门】家用VS商用,一体磨研机真的不能用吗?🤔
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开咖啡店,如果咖啡设备预算不大的可以参考一下,咖啡机,制冰机,冷藏柜,磨豆机都可以选择国内的,吧台可以让当地木工打造
瑞幸创始人搞了库迪咖啡,里面的操作路线都是一样的,如果想要出品的口感稳定,可以好像库迪咖啡和瑞幸咖啡一样,用全自动咖啡机
这种吧台一体制冰机,优点就是可以定做成水吧台的款式,台面也可以操作,清洁冰格也是比较方便,储冰容量也比较大,缺点就是台面放不了设备,柜体不能储物
瑞信,库迪,coco同款全自动咖啡机,适合用于24小时便利店,简单小餐饮
咖啡店打造不锈钢前吧台,整店质感真的好看,可以当地木工打造,弊端就是打磨点颜色不均匀,焊接点很明显,可以让工厂打造吧台,有专业的机器去打磨焊接,整个吧台形成一体
12平米的咖啡奶茶店,操作间的吧台如何布局
奈雪的茶使用的全自动奶茶机是真的好用吗!不到10秒就可以做好一杯茶饮
这种主题噱头咖啡店,真的会很受欢迎,之前邮箱是用来取信,今次的做了邮局咖啡,邮箱直接当做取餐,与顾客互动性更强
北京咖啡连锁品牌Grid Coffee也是唯一一家使用全自动手冲咖啡机,全程都是以手冲为主,全智能化设备也减少了人工成本,两个员工可以操作完成。
咖啡届国货之光传奇咖啡机,预算不多可以选择,性价比高,稳定性强,出杯效率也快,也可以根据自己咖啡店的装修风格来选择咖啡机的颜色
9平米咖啡➕烘焙的小餐车,相当于露天的集装箱,说走就走,需要咖啡设备并不多,烤箱烤半成品面包,咖啡机和磨豆机,冷藏柜存放牛奶,冷冻柜存放半成品,制冰机,水池柜
磨压一体的磨豆机,比较适合小白以及复合型咖啡店使用。压粉力度的大小也会影响到咖啡的口感,一台机子就可以解决所有问题
仅5平米的咖啡店,店面比较小,所以只能一个工作人员操作,操作间也比较简单,只需一台冷藏工作台存放牛奶,一台磨豆机,一台双头咖啡机,咖啡机可以直接接桶装水
虹吸壶也是可代替咖啡机制作咖啡,对于精品咖啡店合适不过,外观时尚且专业,他的高度和顾客交流更加强
15平方的咖啡店,收银吧台与店面门头设计形成一体,视觉性冲击感更加强,L型的窗口,转角位置刚好放展示柜,用来摆放蛋糕,拐角过来就是收银区和咖啡区
冷萃咖啡机,更加的节省时间,从之前的几个小时缩短到几十分钟,无需搅拌,无需放滤纸,易清洁,风味更加的稳定,很多咖啡店的选择
2.0版本的咖啡机,和传统咖啡机的外观有所不同,可升级程序萃茶,体验感更加好,增加了与客人之间的互动
入门级商用咖啡机推荐|对于小型商用,办公室,摆摊创业,家用而言,这几台咖啡机应该是不错的选择
咖啡➕糖水结合的店铺,靠近门口就是咖啡的区域,如果咖啡品类不多,可以选择单头咖啡机和一台磨豆机,收银的旁边内嵌电陶炉,方便加热保温糖水,全程向外展示
这个可能是花里胡哨的泡咖啡方式,比利时平衡虹吸壶,萃取咖啡比咖啡机萃取出来也不差,可以试试
咖啡吧台的水池,呈现各种的功能性,比如洗杯器,沥水板,收纳刀具工具盒,抽拉式水龙头,刀叉桶放吧勺
给你们推荐咖啡茶饮操作间设计图(也是我们的真实案例)
位于香港的蓝瓶咖啡于02年在美国加州奥克兰的一处车库内创办的咖啡品牌,使用三头辣妈linea pb av咖啡机,出品也比较稳定,整个过程只需两个操作人员
没有前吧台的社区咖啡店显得店面更加的宽敞, 直接引导客户注册会员进行下单,预算不大的,也可以参考这家咖啡店,主要设备有咖啡机,磨豆机,台下制冰机,风冷冷藏工作台
咖啡店的手冲区安装自动出热水龙头真的方便很多,比开水机直接放台面好看多了
开一家12平米的咖啡店,比较窄,所以做了单面操作,员工进入门口和出餐区融为一体,店面比较小都可以参考
想打造不锈钢咖啡吧台预算不大,哪种做法比较合适,现在也比较流行,柜体现场打好框架台面直接贴上不锈钢面板,使用最多的乱纹不锈钢,拉丝哑光不锈钢
很多宝宝们忘记在前吧台开孔,导致咖啡机和收银台接不了电,建议在前吧台留孔,这样就可以方便接电接水啦
咖啡店的三段式吧台真的很好看,简约又时尚
M Stand 这个咖啡品牌值得我们参考,也有可能成为下一个星巴克
美而浦咖啡,净水器与咖啡结合,一杯咖啡里面有百分之九十九的构造都是水,想要咖啡好喝,那与水质有很大的关系,所以咖啡机单独接净水器最好的
专做奶茶店附带咖啡的需要什么设备,如果预算足够的话可以选择半自动意式咖啡机,大概1-2w,如果预算有限可以选择全自动咖啡机,大概几千,看预算选择
开一家咖啡店,如何布局吧台设计呢
蓝瓶子这家咖啡品牌值得我们去参考一下,出品,口感完全能绑定住用户需求跟核心,产品➕运Y能力➕选址等于运Y一个咖啡品牌的天花板
上海霸王茶姬旗舰店,日出杯量2000杯,用全自动奶茶机出杯效率比手动快,全自动奶茶机比较适合国外,解决人力物力问题,也适合连锁店,出杯量大,解决了出杯效率
乱纹哑光不锈钢吧台,免安装,耐用,抗指纹,一体折弯,搭配灯光很有质感
扶手梯底的8平方咖啡店,操作人员1.2个即可,咖啡也不需要太复杂,需要设备两台磨豆机,双头咖啡机,制冰机,冷藏柜,双水池
山池也算是深圳咖啡界的天花板吧,设计动线也比较新颖,年后想开咖啡店的可以参考一下
咖啡机蒸汽喷嘴如何正确使用,打奶泡前先把蒸汽喷出来,然后打完之后,用抹布擦干奶渍,把喷嘴残余的奶渍喷出来,防止有倒吸和堵塞现象
现切水果店和酸奶水果捞店,设备骰入成本💰大概多少