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香精豆探秘,3份“洪都拉斯荔枝兰”流化床热风机烘焙打样记,完整版
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荔枝兰“科技附魔豆”做奶咖,一杯荔枝兰卡布奇诺,一杯荔枝兰短笛,“荔枝”香气在奶咖中仍然不易发觉,但是有一说一比拉瓦萨好喝。
精品咖啡烘焙, Miracle tornado roaster全热风流化床浮风机打样中
耶加雪菲 库克 白兰花 打样,一起来听听传说中的烘焙咖啡豆一爆密集是啥状态,哈哈哈哈
咖啡豆烘焙干货知识分享。关于咖啡豆一爆时,豆子是吸热还是放热?在一爆时,我们减火操作的底层的逻辑是什么?为何一爆期间不及时减火,豆子会很容易灼伤,导致烘焙失败。
九阳咖啡烘焙神机双热源之热风机热风源DIY(上)
魔改九阳滚筒咖啡烘豆机——全热风烘焙(魔改九阳能否实现LORING梦想),200克巴西喜拉朵半日晒,试机成功
九阳咖啡烘焙神机双热源A计划热风机热风源DIY(下)
给我的智能烘焙机做了一个小型的外科手术,再次换上一个强大的控制器,实现和线性温控一样强大的线性风控。手术非常成功,术后效果非常理想。
今日硬核,DIY九阳咖啡烘焙机全热风???今天进行热风热源300℃的测试!保障安全运行温度的上限!
DIY九阳咖啡烘焙神机,新70电机安装,前面板中轴安装,搅拌叶延长改装
成本1500元, DIY专业级浮风型烘豆机,重现耶加雪菲柚见青梅G1水洗豆,令人一眼万年的独特酸香特质,酿造酱香型白酒一般,独特的酿造感的酸质
巴西喜拉多半日晒100g,模仿入门级浮风型烘焙机(爆米花机),全程固定火力,逐渐降低风机功率,烘焙方法与即刻冲泡风味分享
魔改九阳烤串机,DIY专业双热源咖啡烘豆机,启用双热源,半直火半热风,烘焙500g,巴西喜拉多半日晒,烘焙记录
废土朋克图拉丁式DIY,仿ikawa的土炮咖啡烘焙机。由豆到杯,整活开始。除了烘豆过程全手动,还没上全自动,感觉又给自己省下来4个W,哈哈哈哈
疯狂咖啡师,魔改九阳烤串机,3600W双热源烘豆神机,载量提升至600g,意式生拼,起飞!
冰橙美式怎么制作好喝
阿杜的旗舰版九阳咖啡烘焙机(2分钟快速一览)意式拼配豆Shining拼配烘焙全过程展示
给老妈把咖啡豆罐子满上
咖啡玄学辟谣,萃取完成后粉饼上面有洞洞,到底是被水流穿透造的“通道效应”,还是别的原因
三脚猫的烘焙整活,挨打要立正,加上大意了的前段高温萃取,手冲翻车了…顺便简单聊聊2013年首创的变温萃取是怎么回事😂
Miracle Tornado Roaster智能全热风烘焙机热源升级历程,更正为3200W的强大心脏,内含干货。
我想拥有一台烘豆机,很炫酷的那种。 于是就有了这台Discover lab roaster。不正经咖啡师阿杜的爆肝DIY作品,探索版热风烘豆机。
DIY九阳咖啡烘焙机系列之“1KG专业级风机+银皮收集装置”,DIY教程
资深老饕咖啡师发现了新大陆,冷萃浓缩竟然还可以是汽泡水浓缩
跟着资深硬核咖啡师Arthur学咖啡,学术向咖啡硬核知识,超级干货。咖啡粉饼在萃取时的一些不为人知的真实现象。带大家深入了解一下“拱桥效应,拱门效应”。布粉器…
布粉器的神级伴侣, PTFE特氟龙垫圈,赶紧买买买,哈哈哈哈
柏翠PE3900,每天第一杯咖啡,如何调度出满足正常萃取的合适水温操作指南。深烘、中烘、浅烘豆与对应的不同水温的萃取效果以及风味浅谈
DIY Discover lab roaster第3次烘焙记录。再次微调,调整温度表,消除噪音。烘焙记录放在P2,冲煮感想放在P3。
意式咖啡生拼,4种生豆拼配打样速记
我居然用不新鲜的咖啡豆也做出黑心拉花了,哈哈哈哈;还有400ml的双份拿铁杯拉花试玩
Arthur的咖啡教学,到底洗脑全网的“通道效应”是个什么鬼?!关于“通道效应”的真伪与具体产生场景。P1,讨论滋液与“通道效应”;P2,实际操作演示。
兄弟盟,我的PID设置已经大成,现将设置方法分享给大家,哈哈哈哈
九阳双热源咖啡烘焙神机 DIY整活儿收工
DIY九阳咖啡烘焙机之“取样器”,取样器到了,调整修改一下,插口就顺畅了
家用咖啡机终极归宿?辣妈miniR超详细测评
咖啡店服务员最讨厌的拉花拉到12分满
跟着Arthur学咖啡,如何调节布粉器深度,以及对萃取时甜甜圈现象的分析
Vlog#29.✨云南腾冲“极边第一城”| 和顺古镇 | 咖啡星人天堂 | 松花糕 | 大救驾 | 柠檬鱼 | 铜瓢牛肉 | 烧烤 | 西米冻
咖啡名词日常问答,意式浓缩咖啡里面的双份和单份,具体的区别与意义。
品尝烘焙师朋友@正版意呆利 烘焙的豆子,拉花又翻车了,哈哈哈哈,不过咖啡品质一流