跟着资深硬核咖啡师Arthur学咖啡，学术向咖啡硬核知识，超级干货。咖啡粉饼在萃取时的一些不为人知的真实现象。带大家深入了解一下“拱桥效应，拱门效应”。布粉器…
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跟着Arthur学咖啡，温故知新，正确认识桨式布粉器的工作效用，新入坑的咖啡小伙伴们的必修课，必看必学
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Arthur的干货分享，如何用平刀单品磨豆机做意式咖啡粉研磨，虽然并不推荐，但是可以玩一玩。学生党和预算党看过来。内容闲聊向，一刀没剪，想深入学习就权当听课吧。
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咖啡玄学辟谣，萃取完成后粉饼上面有洞洞，到底是被水流穿透造的“通道效应”，还是别的原因
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颠覆既往认知的意式咖啡萃取理论分析，硬核咖啡发烧友们未来的研究方向，资深硬核咖啡师Arthur的硬核咖啡理论知识分享。
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跟着Arthur学习意式咖啡，一起来观察压粉器布粉器对粉饼结构和萃取的直接影响。视频中4杯咖啡都是使用的同一个磨豆机研磨粗细度，粉量17.2-17.5g左右。
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用透明粉碗演示桨式布粉器是如何改变底层粉饼的密度。都2022年了，老外还在说一字布粉器没用…
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跟着Arthur学咖啡，你真的了解和学会了布粉与压粉了吗。四组萃取记录，带大家了解不同的压粉和布粉方式，对粉饼密度和萃取的真实影响
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Arthur的干活分享，如何辨别真正的“通道现象”、“萃取通道”、“通道效应”，一眼识别“通道神棍”，比老外不详细不全面的“通道理论”分析更细致一步
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Arthur的咖啡教学，到底洗脑全网的“通道效应”是个什么鬼？！关于“通道效应”的真伪与具体产生场景。P1，讨论滋液与“通道效应”；P2，实际操作演示。
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Arthur的硬核知识分享，家用入门级半自动咖啡机硬件“泄压阀”，讲解它是如何造成我们的萃取“不稳定”的
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如何用家用咖啡机做一杯漂亮的Dirty。顺便为大家硬核讲解，所谓的“萃取通道效应”。字幕看不过来，建议大家边暂停边观看。
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今日硬核，DIY九阳咖啡烘焙机全热风？？？今天进行热风热源300℃的测试！保障安全运行温度的上限！
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跟着Arthur学做咖啡，小谈一下ristretto极限萃取流的理论框架。
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手冲咖啡高效萃取，布氏漏斗来帮你。到底是什么手法？可以在手冲与虹吸之间左右横跳。咖啡的尽头是科学，布氏漏斗加抽滤瓶，手冲咖啡变虹吸咖啡，哈哈哈哈
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“魔改”九阳家用滚筒烤箱，DIY 500g专业级双热源咖啡豆烘焙神机，全热风，光辐热半直火半热风，光辐热全直火，合集，全集整理
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造成无底手柄萃取咖啡液颜色深浅的原因修正与补充。在粉饼密度非常均匀时，液流路径遵从正态分布（高斯分布）的统计学原理。
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一号浮风烘焙机 Discover lab roaster回家保养，满载100g烘焙巴西喜拉多半日晒，Arthur演示如何全程调风，满载操作浮风烘焙机
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佛系家庭咖啡师随缘萃取打卡摸鱼…
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DIY九阳咖啡烘焙机之“取样器”，取样器到了，调整修改一下，插口就顺畅了
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九阳家用滚筒烤箱魔改咖啡豆烘焙机 之 功能演示及空载热机
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咖啡店服务员最讨厌的拉花拉到12分满
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20分钟纯干货 | 一次就会“浓缩咖啡液”萃取调节（影响萃取因素讲解-参数调节实操演示）
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魔改九阳滚筒咖啡烘豆机——全热风烘焙（魔改九阳能否实现LORING梦想），200克巴西喜拉朵半日晒，试机成功
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咖啡师如何看待Xbloom手冲咖啡机？
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我想拥有一台烘豆机，很炫酷的那种。 于是就有了这台Discover lab roaster。不正经咖啡师阿杜的爆肝DIY作品，探索版热风烘豆机。
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极其佛系且不严谨的每日一咖
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用船新的咖啡杯做船新的咖啡
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资深硬核咖啡师Arthur的2023夏日数据报告新鲜出炉啦！
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埃塞俄比亚耶加雪菲，哈图莓村水洗G1 40g生豆打样，开始轻松愉快的找风味啦
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磨豆机ZD17的挡粉片改装，如何用回形针凹一个支架顶开挡粉片。再挖一个坑，求100个赞，讲单品磨豆机磨意式咖啡粉。
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我就是来学大白心的,没想到会有这么多干货
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Arthur的咖啡知识经验分享，有关咖啡豆的劣化（新鲜度降低），研磨度，保存的相关问题。
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与猫咪和咖啡为伴的曼妙时光｡◕‿◕｡
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我有个咖友破防了....要不删了吧.....
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用“赛illy”（shining拼配）加过热水，变态的萃取环境，玩第一把（节流阀变压套件），翻车了？但又没完全翻！
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兰其亚DF83V“星耀”手冲刀盘详细测评，手冲颗粒度极细粉表现，意式研磨度萃取测试
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成本1500元， DIY专业级浮风型烘豆机，重现耶加雪菲柚见青梅G1水洗豆，令人一眼万年的独特酸香特质，酿造酱香型白酒一般，独特的酿造感的酸质
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【省钱干货】几毛钱解锁透明冷萃咖啡制作
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一次搞懂，拿铁咖啡和奶的黄金比例调整思路！
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给老妈煮一杯咖啡，给老妈买的新手机画质是真的好，哈哈哈哈！