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高低也要满足一下大家的请求。#我的乡村生活
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这菜还叫什么,我们四川叫瓢儿白。#农村美食 #我的乡村生活 #腊排骨
有吃的都不错了,这九娃还挑三拣四的。
我家饭菜终于不是道具了,但是万万没想到啊!!!
我家的腊排骨别看小,其实都是把了大龙骨剩下的精排。
阿姨今天耗时八个小时做的东坡肉puls,正不正宗不知道,反正好吃,软糯香甜,入口即化。
前两天蒸的木桶饭,还剩了些。拿来做蛋炒饭刚刚好。
中午就来一块刚下炕的腊排骨尝尝咸淡。
小九手都没洗就抓香肠吃,所以老爸啃的排骨到底有多香?#农村美食
腊肉都是一头偏肥,一头偏瘦,中间半肥瘦。对于老爸来说偏肥的那边才是最香的。
吃瓢儿白需要抽皮拔筋吗?
九娃想吃素,那还不简单,直接安排。
消失的久娃儿。
下午煮的腊肉,切开发现居然是块三线五花腊肉。
睡前先啃条腊排骨,吃完好睡觉。
看着老爸啃的腊排骨,有没有流口水呢?
今天这顿和我爸安安静静的吃个饭。
我小时候特别喜欢吃这个糯米饭了,只要想吃了告诉妈妈,她就会给我做。
这种腊肉看着肥其实吃起来一点都不会腻,反而特别的香。
今天专门煮了块偏瘦的腊肉,不然大家还以为我们家只有偏肥的腊肉。当然在我家肥瘦都是可以现场挑选的。
我香肠,喜欢的朋友抓紧去拍。
骑上我心爱的小摩托,它永远不会堵车。
有一段时间没有吃老爸做的虎皮青椒了,今天叫老爸炒来回味一下。
我们拍视频用的都是大家挑选剩下的偏肥腊肉,发给大家的都是半肥瘦或者偏瘦的。不管大家喜欢那种肥瘦程度都是来挑选的。
晚上在来块老腊肉,真的嘎嘎香。
今天专门展示一下我的厨艺,做个小酥肉。
新鲜排骨在做成腊排骨的时候会进行风干,在烟熏。这个过程都是会掉水分的。
刚才煮熟的腊排骨,就是得趁热吃。
吃午饭前先来条腊排骨尝尝。
腊肉煮之前可以用温水泡两小时,然后清水煮四十分钟,这样就不咸了。
老爸做的黄焖鸡还是很简单的,学会了再也不要点外卖了。
老爸没煮,不代表我也没煮。
辛苦忙碌了一年,此刻享受一下短暂的轻松。
饭前先来块脆骨让我爸先开个牙。
腊排骨上的脆骨和巴骨肉啃起来是特别香的。
新的一年,来上一条腊排骨也是挺不错的。
下着大雨,吃饭还挺凉快的。先干饭,在啃脆骨。
团团圆圆,过大年。
清早起床,先煮一块腊排骨尝尝。
忙碌了一上午,现在才有空吃午饭。
今天嬢嬢给大家做一个家常做法的粉蒸肉。