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京东 11.11 红包
咖啡师都搞不懂的萃取变量
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热美式和冰美式到底又啥区别
两分钟带你了解金杯准则
教你做创意咖啡
萃取专题19|三级变量-粉锤之欧弧与美弧带弧度的粉锤,除了好看还有其他作用吗?看这期,选择适合你门店出品的器具
什么样的咖啡才算好咖啡
02萃取专题|一级变量#研磨(中)继续研磨专题,必须稳扎稳打!
咖啡机水量与萃取关系讲解!小白友好~不同出水量大小,会对萃取造成的影响真不小~搭配好使用的豆子,更是王道哦~
萃取专题21|三级变量-布粉器-十字与一字不同的布粉器,对于咖啡风味有影响吗?看完这期,你就有答案啦~
三级变量实战演练01-一分钟看清粉碗影响!粉碗对萃取的影响,看这期就够了!
三级变量实战演练02-手柄|看懂温度影响手柄温度对萃取的影响竟然这么大?
萃取专题20|三级变量-粉锤-PUQ Press机械填压如何代替人为填压?看这期!真实有效~
01萃取专题|一级变量#研磨--萃取天花板的打造第一个要解决的就是#研磨没错这期是你咖啡师生涯,第一个要学会的东西哦
咖啡庄园合集
萃取专题13|萃取压力(下)震动泵的咖啡机好用吗?有什么优点?有什么坑可以避开?这期视频给你答案!
咖啡萃取过度?这样解决很简单~ 3个小妙招,解决“萃取过度”问题~看动画就能学咖啡哦~
学会它,你会超过80%的咖啡师
课程回顾|学完能亲手做咖啡!小白入门友好~SCA 咖啡师初中级课程,是专门为入门选手打造的“意式咖啡”课程萃取理论,拉花制作学完就能亲手做杯好咖啡~
咖啡店如何点单不社死
萃取专题15|粉碗构造(下)本期会讲:开孔方式,孔数,孔的排列方式哦~这么细的知识点哪里找?
自己在家也能拼出好喝的咖啡
想让豆子更好喝就要先搞定它
【高阶萃取】课程回顾|犀牛哥x Exe 的大型咖啡实验现场~ !
一个变量就搞定了?!你也不爱酸或苦的咖啡?这个变量很关键,当咖啡偏酸或者偏苦的时候,试试用它!
老师,花生酱的作用是?
萃取专题12|萃取压力(中)不同压力作用原理的咖啡机有什么不同?分别有什么样的优缺点?看这期!
萃取专题09|二级变量#预浸泡☕️[话题]#预浸泡的影响一是排气二是有预备萃取的功能详细怎么说🔎看今天的视频吧~
萃取专题04|二级变量#粉量[话题]#(下)关于粉量的增减,我们究竟改变了什么?🤔看完这一期,就有答案啦~
一分钟教你拯救口感差的咖啡
一分钟了解咖啡拼配
犀牛哥的【高阶萃取】课程6⃣️月全❗️国❗️首❗️开❗️📍就在成都EXE COFFEE LAB . 先来看看5月的课程回顾吧~学习热情在这个夏天全面迸发!
讲道理!手冲闷蒸一定是30秒吗?当然不是~这就来讲解下闷蒸时间对咖啡萃取的影响吧~
3个妙招❗️解决豆子新鲜不好喝的问题❗️豆子新鲜,怎么萃取都不好喝?试试今天讲的3个小妙招吧~一起做好喝的咖啡☕
带你读懂风味描述:咖啡风味秘籍(上) 一键读懂行业黑话
2招解决萃取不足☕️咖啡好不好喝不再看命!如果你常常有“萃取不足”的问题,请看这期视频!2个小妙招,回吧台就用起来~
做手冲☕️先学习正确的持壶姿势~培养好习惯的同时更能精准控流~
萃取专题19|三级变量-手柄(下)或许你知道无底手柄?那你知道自己是否适合用这个神器吗?如果不知道,看这期!
最简单易懂的咖啡风味轮使用方法
不同滤杯竟然对咖啡风味影响那么大
不喝咖啡就难受,是不是咖啡成瘾了
这些咖啡名词都不懂?难怪被说是小白