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面和浇头系列之十 雪菜黄鱼煨面
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面浇头之咸菜肉丝
面浇头之红烧牛肉
No. 097 面和浇头系列之廿 上海辣肉 上海话
No. 065 面和浇头系列之十四 油面筋塞肉
No. 240 面与浇头系列之廿六 焖蹄面
No. 061 上海老风味之廿五 清蒸鳗鲞 手撕鳗鲞
No. 210 面和浇头系列之廿四 佛家素面 炒素
No. 063 面和浇头系列之十三 香干茄丁 豆腐干 落苏
No. 146 面和浇头系列之廿二 香菇干丝肉丝 上海话
腌萝卜不要用盐杀水,这样做出来清脆爽口又解腻,配啥都好吃
No. 274 上海老风味之一百十二 大汤黄鱼
No. 246 面与浇头系列之廿八 爆鱼紅汤面
No. 285 面与浇头系列之卅 红烧羊肉面
上海老风味 四喜烤麩
No. 123 面和浇头系列之廿一 红烧大肠面 五香大肠 上海话
No. 179 异域风味之廿六 越南肉饼 鸡肉版
苏式红烧肉
东北油咸菜
葱油白鲳
No. 064 上海老风味之廿七 绉纱馄饨 柴爿馄饨 搨肉馄饨 砂锅馄饨
上海老风味 炸猪排
No. 070 阁主瞎烧烧之十六 祖传虾饼子 我祖母教我的 上海话
肉饼子炖蛋(上海话)
苏式红烧肉之细说慢聊(上海话)
No. 244 家庭西餐之十 烤羊排
No. 079 上海老风味之卅五 椒盐排条 上海话
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No. 200 上海老风味之八十六 炒青菜
上海蛋炒饭
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No. 091 面和浇头系列之十七 香菇面筋 上海话
No. 078 上海老风味之卅四 油氽豆瓣 上海话
No. 157 上海老风味之七十 开洋小粢饭糕 糯米 大米 油炸 上海话
No. 209 上海老风味之八十九 上海炒酱 面浇头
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酸甜肉片
No. 111 上海老风味之卌八 刀板香 自制咸肉 黄芽菜肉皮蒸咸肉 上海话
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