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No. 097 面和浇头系列之廿 上海辣肉
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上海的辣肉浇头,一直有肉丁和肉糜两个流派.这次隔离期间,我算是弄明白了…
我用了几年的肉臊子(肉酱)配方~~保姆教程。。干货➕细节铺满!!
上海辣肉面浇头,选用梅花肉,味道纯正,肉丁滑嫩有咬劲,肉汁红润酱香足,一看就很有食欲!
上海的浇头面,如果有排名.那辣肉浇头,一定名列前茅.上海加油
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百搭辣肉糜系列
巨简单万用浇头,不说我去吃了|香菇肉燥拌面|Jrake|
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学会这个辣肉浇头,不管是拌面还是拌饭都是一绝
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