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越南巨大海鳗!一米多长的大海鳗,用热水烫晕,切块后炸熟,浇上料汁即可。海鳗肉质紧实弹牙,清甜爽滑,鲜味浓郁!
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巴基斯坦炸烤鱼!花了100美元买了五条大鳟鱼,两条炭烤,烤的外皮焦黄,香气四溢;三条切块油炸,鱼块酥脆可口,满嘴留香!
大叔在钢叉上烤一头巨大的牛,烤的焦香酥脆,一片一片切下来吃。
巨大的曼波鱼!又叫翻车鱼!巨大的体型得用铲车把它吊起来,曼波鱼口感弹牙脆爽又富含水分!
乌兹别克斯坦烤鱼看起来很有食欲呢!新鲜的鱼在馕坑里烤的表皮金黄,肉质细嫩,再刷上特殊的香料,食欲满满啊!
最受欢迎的脆炸鱼和一米多长的烤鱼串!4、5斤的大鱼切成段放大锅里炸的金黄酥脆!串在大钢签上烤的外焦里嫩!真的是YYDS
越南奇异美食烤蜥蜴!胆小勿入。蜥蜴肉质细嫩,吃起来有点像鸡肉。在泰国、印尼、缅甸等东南亚国家把蜥蜴当美食!蜥蜴营养价值和药用价值都很高!
世界著名的奶油巴特德西鸡肉卡拉西!选用当地散养小笨鸡,切块放入有圆葱、西红柿的高压锅里焖煮,再倒入铁盘里用奶油炒香。卡拉西鸡肉奶香浓郁,鸡肉软嫩!
越南炭烤巨大的歌利亚石斑鱼!石斑鱼家族中的王者,能轻而易举的吞下体型小的鲨鱼。其肉质异常鲜美,炭烤后微微焦香,使之更加美味!
巨大烤鱼来啦!这条巨大的银鲤一米半,大叔竟把它整条烤,放一堆不知道的调料,烤好的鱼颜色金黄,味道鲜美,回味无穷!
喀布尔著名的大肉饭!600公斤大骨肉制作,看着和新疆手抓饭差不多,放入胡萝卜和鹰嘴豆、葡萄干、米饭一起炖煮。米粒颗颗晶莹剔透,牛肉香而不腻,让人垂涎三尺!
传统的内脏汉堡!巨大的捆肠在烤箱里转个几千转,切成片在铁板上再把多余油脂烤下来,夹在汉堡里,看着就很有食欲呢!
越南巨大外星龙虾炒饭!越南街头小吃,用玉米粒,胡萝卜粒,龙虾肉,鸡蛋碎,一碗剩的大米饭爆炒而成,米饭甘香浓郁,虾肉鲜爽弹牙!真的是YYDS!
巨大的乌兹别克斯坦唐杜里咖喱角!2100g的咖喱角每天要做1000个,新鲜现切的羊肉,一口一大块,真的很过瘾!
泰国曼谷极大的河虾和巨大的彩虹龙虾 !新鲜的海鲜怎么做都鲜美好吃!
成吉思汗烤肉!浸过油的石头烧的通红,放上圆葱和新鲜的牛肉,油脂渗到石头上,烤的滋滋作响,焦香四溢!山里的生活宁静而悠远,让人心生向往!
白沙瓦里炒肝!大块肝脏在烤盘里不停翻炒,加入不知名的调料,扒拉扒拉炒至变色,小饼撕块一起夹着吃,炒肝软烂入味,小饼Q弹筋道!
泰国曼谷螃蟹面!新鲜的面包蟹、虾煮熟,加面,海鲜捞面鲜味十足、柔滑爽口!
泰国 3A +++榴莲!切榴莲大师,坚硬的榴莲在她手里就像玩具一样,几下就切出饱满的果肉,榴莲肉细嫩柔腻,入口即化,在柔腻间,夹裹着一股馥郁的绵甜!
柬埔寨街头美食!每天烤一头65kg的小牛。牛肉肥而不腻,瘦而不柴,肉质鲜嫩!牛肚口感脆爽!牛肝柔嫩回甘!牛筋软糯Q弹!
卡布里烤全羊!整只羊抹上调料,肚子里塞满坚果饭,放入馕坑里,焖烤几个小时,羊肉色泽金黄,香气四溢!米饭油亮生辉,味香可口!
巨大外星海螺!越南法螺贝肉焯水后切片,爆炒、生烤都可。海螺肉质Q弹,鲜甜肥美!
烤巨大鸵鸟!鸵鸟去了毛,浑身涂上调味料,用锡纸包裹,放入烤坑里焖烤,鸵鸟肉鲜嫩滑润纯红肌,汁多味鲜,营养价值极高!
泰国美食-生腌亚马逊巨大河怪!巨骨舌鱼凶猛强悍,最长能到450cm,把食人鱼当零食吃!但它的肉质细腻,软如白玉。生腌后口感层次丰富,清爽滑嫩!
盐焗巨大鱼!大叔把大鱼全身涂满酱料腌制了一会儿,再用盐密封好,放烤炉里闷烤。烤鱼香气四溢,味道鲜美!
塔什干有名的炸鸡!挑选2、3斤的小公鸡,腌制后用不太锋利的刀划几下,方便入味。一袋棕榈油烧热,下锅炸,炸的外皮焦黑酥脆,十里飘香!
酥脆牛大腿!牛腿去筋膜,裹上锡纸在烤炉里烤熟,撒上淀粉直至裹满,然后用滚热的油不断的撒在牛腿上。发出滋滋声音的同时,大牛腿外皮变得金黄,咬上一口满口酥香!
泰国吉姆大叔|超辣生腌虾虾 辣懵圈了 |无说话
泰国街头老店红烧牛肉、羊肉!40年的老卤汁卤制的肉能不香吗?凉意满满的秋天,来一碗热乎乎牛肉面,胃里暖暖的!
白沙瓦的街头小吃!油炸羊肉、羊肝脏!干净的大铁盘舀上几勺清澈的棕榈油,放入肉和肝脏,用铲子扒拉扒拉。烤好的内脏和小饼一起吃,风味独特,口感极佳!
阿富汗最受欢迎的烤肉串!肥瘦相间的羊肉打成肉靡,串在大大的钢签上,在炭火的烘烤下滋滋作响。中东地区烧烤特色,肉串焦香诱人,鲜嫩肥美!
丰收的季节,烤南瓜饭!新鲜的板栗和洋葱炒香放入大大的南瓜里,整个南瓜用锡纸包住放进烤箱里烤熟,烤好的南瓜软糯香甜,板栗饭味道浓郁,香气四溢!
钢烤架上的鹌鹑!大叔用钢条制作一个大烤架,串上腌制好的鹌鹑、茄子、西红柿、青椒、土豆,烤的香飘四溢,让人垂涎欲滴!鹌鹑肉质细嫩,连骨头都是酥的!
田园生活之香煎牛舌!大大的牛舌一分为二,焯水后放烤盘里油煎,煎牛舌柔软有嚼劲,香味独特,回味无穷啊!
吊炉烤牛肋排!半扇牛肋排涂满香料,铁网锁住,放进大烤炉里,手抓饭放在烤炉底,经过满满烘烤,牛肋排的油脂不断滴落在饭里,使手抓饭更加香浓!
真的太重口味了!炸牛脑有吃过的吗?大叔做的牛脑外皮酥脆,里面软嫩,用烤饼夹着吃,OMG看起来还挺香的呢。
牛尾火锅来啦!一大锅的炖牛尾,里面放满了黄豆和蔬菜,沿着锅边再放一圈面饼,very nice! 牛尾汤汁鲜美,肉质软烂!
泰国街头龙虾面!外星龙虾看着有点害怕呢,但不影响它变成美食,做成龙虾意大利面就是个很好的选择!
曼谷大鼠竹子烧烤!油炸好的鼠鼠切块撒上各种调料腌制,然后塞入竹筒里,点燃椰壳烘烤!
乌兹别克斯坦-哈努姆!当地独一无二的美食,把面擀成薄薄的片,超薄的像纸一样。里面放上土豆丝,做成小花样式,蒸熟,淋上番茄汁,小茴香。味道酸酸甜甜,香香糯糯!
巴基斯坦街头熏鱼!用木头燃起火堆,整条鱼串在木棍上排列好,围着火堆一圈,熏烤几个小时。烤鱼焦香金黄,带点淡淡的烟熏味。再撒上调料,味道浓郁,口感鲜香!