V
主页
手揉牛奶小面包|奶香十足还会拉丝|一周不硬
发布人
配方: 中种面团 高筋面粉 145g 水 90g 酵母 2.5g --- 主面团 高筋面粉 62g 白砂糖 25g 盐 2.5g 水 25g 奶粉 10g 鸡蛋 20g 黄油 20g … tip: 1、发酵的一定要注意温度,发酵没有固定的时间,主要看状态。 2、面团整型就是把边边往下内扣,把表面整光滑 3、面团揉圆大家都会吗?小面团揉圆是不要撒粉,让面团有点粘性可以沾在桌面上,手是握成空心去揉。 4、揉面团不要放在木沾板上,放在大理石桌上或者在揉面垫上。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
不管你做了多少盘,一出炉就全部吃光了,简单又美味的面点吃不腻
不齁不腻|冰山熔岩巧克力|口味浓郁入口即化
软fufu的大福|软糯拉丝隔夜不硬|掌握3点就可以啦
21被面包压了 (可爱捏)
懒人极简欧包0
草莓大福|日本大师配方|好吃到停不下来
为什么我之前不知道这个做法?制作非常美味又好看的糖果酥皮糕点
烘焙区up好难,手艺多厉害都没人看,给我气哭了!
我的空气炸锅累瘫了!0糖0油!
吃燕麦我有绝招,燕麦和苹果,好吃到让你怀疑自我
9~巧克力沙布列|蓝带配方浓郁心软|一口下去超级治愈
这一定是短期内我会一做再做的巧克力饼干
这一口很难不爱|维也纳咖啡(牛奶基)看着都好好喝
老公让我把面包机扔了……
没想到是这种口感:迪拜巧克力
无麸质早餐怎么吃?超饱腹葱香面包来了!
去年超火的布丁面包,简易版!
13~法式柠檬蛋糕|蓝带配方|特别贵族的味道
【仙仙爱吃喝】最新视频已上线,快来围观!
石榴上有个小开关,用勺轻轻一敲,石榴籽全部脱落,1分钟剥一盘
这烘焙方法真的太好了!面包如此柔软可口!美味牛角面包的食谱
这个面包真是太美味了,制作简单好吃的巧克力吐司!
暴食治愈vlog-放纵日真的能稳定食欲!!
12~这一口玛德琳是法国人的最爱|继续跟新蓝带配方
7~布列塔尼酥饼|蓝带配方|口感超级酥松|法式传统西点
5 块美味的饼干!饼干盒
最近很火的鸡蛋做法,饭店卖48一盘,在家成本不到5元,太香了
Jelly cake | 复古梦幻海洋童话果冻蛋糕
日式巧克力慕斯|浓郁丝滑却一点不甜不腻
小时候奶奶就是这样给我们做甜品的,没有酵母没有泡打粉
21~法式杏仁瓦片|蓝带配方超级香脆|好吃到停不下来
1~卡仕达奶油馅|蓝带配方超详细|丝滑口感奶香十足
这跟蒸馒头的时候往里放了块巧克力有什么区别?
把巧克力做成蛋糕你试过吗?入口即化微苦微甜的那种,你会喜欢吗?
自制原味布丁|无需奶油也超级好吃奶香浓郁~做法超级简单
春季野餐最佳|抹茶戚风|0失败超好吃
香蕉巧克力慕斯|这两个味道合在一起真的是巨好吃
不要去买面包了,尝试用这种方式烤面包!结果会让你惊喜
vlog|阴雨天宅家做面包!用料理、阅读和独处自我治愈|一周早餐合集|泡菜炒饭&蓑衣黄瓜|柔软拉丝牛奶卷|多谷物吐司|家常菜|深夜泡面最香|一人食
奶黄流心月饼~椰香带着奶香,甜而不腻~