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为什么老是有人说风炉烤戚风蛋糕会干呢,今天就做给大家看不仅不干还可以多层同烤,60L风炉烤箱一炉就可以烤6个8寸戚风蛋糕,烤出来的效果杠杆大家都抢着吃
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很多人用风炉烤不好戚风蛋糕的,今天我就把我的温度时间都分享给大家
戚风蛋糕为什么会出现开裂。
不开裂的戚风怎么烤? 水域法戚风,简单易懂,零失败戚风配方! 拿个烤盘装水放入烤箱中一起烘烤,就可以了。加水的目的是问了增加烤箱中的湿度,使戚风在烘烤过程中
00:15 大家注意了风炉烤戚风蛋糕不干,调整面糊比例、风机速度降低、放水入烤箱内、五段编程转温烘烤法,掌握好这几点让您的戚风香喷喷!
不管怎么做戚风蛋糕都不会失败!
戚风超简单,告别失败轻轻松松! 再也不用担心风炉烤不好戚风了! 只要了解自己的烤箱,不管是风炉还是平炉烤箱烘烤戚风稳稳的,想翻车都难!
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