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茄子家常做法爆炒茄子,不油炸也能做出软糯茄子,老人小孩都喜欢
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【小珠酱美食】爆炒茄子主辅料:茄子2大根切滚刀块、葱3根切段、蒜15个切末、小米椒2个切圈、盐2大勺、白糖2小勺、生抽1小勺、老抽1小、蚝油1小勺、干淀粉1大勺、食用油1大勺。
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