V
主页
河南扶沟的卤牛肉,历史追溯到元朝!干而不硬,润而不软!
发布人
周口扶沟崔桥镇做牛肉的历史最早可以追溯到元朝,这里卤出的牛肉干而不硬,润而不软,咸烂香透,味道醇香不腻,味道果然和一般的牛肉不一样,你吃过吗?@河南卫视
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
河南开封一家酱牛肉老店,始创于清光绪年间,店面不足两平米,却日销八百余斤~这样的古城老味道,你想吃吗?
河南大鹅还能这样吃?先炕后卤,皮脆肉香,看得人流嘴水!
五香牛肉和酱牛肉有啥不一样?哪种更好吃?河南许昌酱牛肉来啦!
中秋节想吃卤牛肉了,您像我这样自己在家做,做法简单,味道比外面买的还要好吃
河南最有名的信阳毛尖!除了喝还能吃?狂喜~
河南嵩县百年烧鸡:一鸡片成十六块,连皮带肉不露骨!
河南人有多爱喝汤?喝过洛阳牛肉汤,瞬间懂了!
羊眼、羊脑、羊舌、羊耳、羊皮!一只羊头五道菜,满足你对羊的全部期待!
河南最硬的尉氏洧川豆腐!秤钩挂,麻绳提,越炖越筋!
锅塌和锅贴有啥不一样?一道即将失传的河南官府菜,外干香、里软嫩!挺住~
“面炕菜系”的鼻祖!肉肉爱好者,吃出打嗝声!
河南社旗三粉有多香?粉条如丝,粉皮如纸,粉面细滑!
蒸90分钟?河南的鸡中贵族!先蒸再炒,好吃到意外~
柿饼好吃~河南古法酿造的柿子醋也是一绝!
兴盛于宋朝的五香牛肉,武侠片里常有它!“小二,一壶酒,两斤牛肉”
河南南阳得得劲劲的烧鸡,竟有德州血统?软烂松脆,真香!
河南独有的怀府药膳!价格不贵,但价值千金!
鲤鱼焙面,豫菜十大名菜之一。全称是糖醋软熘黄河鲤鱼带焙面,到了河南开封,喜欢糖醋口味的朋友,一定不能错过~
河南最传奇的新野板面,又称张飞板面!摔打出来的好面!
信阳豆腐为啥好吃?河南数百年历史的豆腐小镇给你透个底!
河南最武侠的羊肉吃法——垛子羊肉!吃起来甜香,咸香,窜香!
皮如琥珀,黄似蜜蜡,内如羊脂!河南济源黄焖,就着炉馍吃,完美!
河南最小众的泌阳驴肉汤!肉嫩汤鲜,泡饼吃,绝了!
河南卷尖的味道有多“卷”?蘸上蒜汁,好吃到停不下来~
河南最爱烩面的县城!一天吃掉约20W碗,方城烩面有多得劲儿?
河南最肥美的南湾鱼!剁椒,鱼丸,筒鲜……嗨吃河南河鲜!
河南200多岁的腐竹“老爷爷”!做起来感觉真简单~
河南比肉还好吃的皮渣!煎、炒、烩……都好吃!
河南特色美食肉焖子
河南硬核早餐虞城丸子汤!就着羊肉、小酒,蚕豆……真攒劲!
河南卤鸡界的“最美西施”!一鸡切九块,头、翅、脯、腿、屁股……
切克 闹汤驴肉来啦!百年历史,六代人的传承与守护,成就了老家河南的经典味道~
河南最被低估的古都美食!粉浆饭、三不沾、筲灌肠、皮渣……
河南最特色的萝卜 吃法!工序极繁琐,但味道真绝了!
牛板腱推荐
老家河南的特色美食五香带皮牛肉,皮筋肉烂,回味无穷!
河南最绵爽的原阳凉粉!三代传承,千万别小瞧~
河南面食界的最强助攻!传承十一代,香飘三百年!
河南新县最特别的毛豆腐!奇香的味道,你敢吃吗?
中国豆腐哪家强?一口“柴·豆腐”,其他豆腐瞬间不香了!