V
主页
“面炕菜系”的鼻祖!肉肉爱好者,吃出打嗝声!
发布人
面炕鸡是河南省信阳市的一道特色传统名菜,属于豫菜系;该菜品由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道菜品,地域色彩极其浓郁。面炕鸡的特点是嫩,十分好咬,老人也可以吃,汤的香味十分浓重,可以刺激食欲。@河南卫视
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
河南人最爱吃的老字号之一!百年葛记焖饼,肉味道醇厚,饼柔软适口,真香!
鲤鱼焙面,豫菜十大名菜之一。全称是糖醋软熘黄河鲤鱼带焙面,到了河南开封,喜欢糖醋口味的朋友,一定不能错过~
河南最爱烩面的县城!一天吃掉约20W碗,方城烩面有多得劲儿?
河南安阳最著名的早餐扁粉菜!胡辣汤也打不过的BFC!
河南最得劲的一碗大肠汤!喝完一天都不慌,完美!
河南人最疼恨的害虫你吃过吗?炸过之后,金黄酥脆,味道虽美,可不要贪吃哦!
【小城老味·济源】真碳水快乐!鸡蛋不翻、热卤肉夹馍、土馍、牛肉丸,吃得老美美!
炖鸭+汤圆?!光山麻鸭:你礼貌吗?
河南扶沟的卤牛肉,历史追溯到元朝!干而不硬,润而不软!
河南重口味小吃——内黄灌肠!蘸蒜汁,真香~
河南最硬的尉氏洧川豆腐!秤钩挂,麻绳提,越炖越筋!
河南最拗口的小吃杂炣!做法简单粗暴,吃着是真香!
因为它爱上芥末味!“三很”肉丝带底:冲的很,酸的很,香的很!
河南膻味最轻,风味绝佳的羊你吃过吗?吃苜蓿长大的湖羊肉质细嫩鲜美,做成的美食香味诱人!
全国独一份的特色早餐——鸡蛋不翻!老少皆宜【小城老味·济源】
称霸整个夏天的河南美味!最正宗的一机厂凉皮,能裹能凉调,辣椒太绝了!
河南独有的端午美食!与粽子外形相似,食材却不同的槲包,口感黏糯香甜,香味沁人心脾!
老家杀年猪~河南能存放一年的焖罐肉,吃起来比腊肉还得劲!
羊眼、羊脑、羊舌、羊耳、羊皮!一只羊头五道菜,满足你对羊的全部期待!
河南另一种特色的早餐:武陟油茶!看似胡辣汤,却咸甜适口,老少皆宜!
吃松针也能长大的野生鱼?驻马店确山的野生白鲢竟然有这么多种吃法!
宵夜美食界的人气老炮非它莫属!与稻田共生的“稻虾”肥美无比,一起品味来自大自然的味道吧!
河南最难念的一碗早餐美食——饣它 汤!啥汤?
河南最被低估的古都美食!粉浆饭、三不沾、筲灌肠、皮渣……
河南游子最牵挂的西瓜酱!离家时总要带上两罐……
一天吃掉40万碗!信阳人有多爱热干面?
谷雨时节吃春茶!爱喝茶的你不能错过这道美味!
源于北宋宫廷的花生糕:指头一点就两半儿,吃的就是一个酥!
河南嵩县百年烧鸡:一鸡片成十六块,连皮带肉不露骨!
喜爱面食和肉食的你绝对不能错过它!鲜香的肉配上酥脆的饼,一口下去真过瘾!
酸爽~河南最特别的淅川酸菜!和东北、四川、两湖的酸菜都不一样…
河南最特别的丈地羊肉汤!这做法,第一次见!
河南独有的怀府药膳!价格不贵,但价值千金!
你们端午节还在吃粽子?我觉得“斛包”比粽子更好吃!
河南南阳得得劲劲的烧鸡,竟有德州血统?软烂松脆,真香!
中式炸鸡PK西式?200多岁的炸八块来啦!为了经营改良老做法,你支持吗?
豆腐脑还能煮着吃?河南舞钢山野菜咸豆腐脑,做法真别致!
河南初夏最接地气的美味!石磨转动,麦香扑鼻,快来尝鲜!
河南粘面馍大叔放狠话:干翻蛋糕、顶翻披萨!40多年的老味道,中!
河南最有名的小吃——逍遥镇胡辣汤!馋了,想家了……