V
主页
【中字】科普长知识:肉店职业屠夫教你庖丁解猪!详细解说猪肉的每个部位 / GQ TV
发布人
https://youtu.be/syqMLFfIa8s 豬肉每個部位都能用!超詳細肉類解剖又來滿足深夜視覺饗宴|科普長知識 来源:GQ TV 屠夫和作家布萊恩·梅耶(Bryan Mayer)示範如何屠宰整頭豬,並詳細解釋每塊豬肉部位。 豬可分為五個部分:豬肩,豬肚,豬里脊,豬屁股(或火腿)和豬頭。 在這些部位中,屠夫可以提供香腸,培根,排骨,豬排,原味臘肉,肋骨肉,隱蔽腋下肉和里脊肉。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
解压的猪肉分割过程,详细讲解!
猪里脊在猪的哪个部位?
详细分解猪肉的剔骨过程放松心情并帮助疗愈的动人视频
庖丁解猪,行云流水,半扇猪眨眼功夫分解完成,动作优美,特解压
分解猪肉刀功一绝的高手,真是开眼界了,手法好下刀快准稳
专业刀工丝滑“解猪”,看如何把整只猪分解为各个部位
让每个家庭都能学会正确挑选和分割猪肉的知识
市场肉摊上超解压的猪肉切割,用最顺手的刀切割最新鲜的猪肉!早市新鲜的整猪,在肉摊老板的操刀下,每个部位都分的很清楚,肉、排骨、汤骨、猪皮!
猪里脊怎么做好吃?教你猪肉的特别做法,外酥里嫩、酸甜可口
见识一下18年的猪肉拆解刀功,人送外号“终极拆解手”,开眼界了
拆解整头猪,看完很解压,忍不住看三遍
猪里脊肉最简单好吃的做法,不吃肥肉的孩子最喜欢,鲜嫩多汁入味
猪只解剖和取样要点
详细剔肉教程
洪宇医教动物虚拟解剖教学软件_猪,医学虚拟解剖教学软件定制
这是我见过切猪肉姿势最帅的广东老板,刀法娴熟如行云流水
猪身上“最优质”的5个部位,肉贩总会偷偷留下,内行人才会购买
如何挑选猪里脊肉
大厨教你认识猪肉各个部位,原来不同部位不一样的做法,涨知识了
猪身上“最优质”的5个部位,猪肉老板留下自己吃,懂行人才会买
【牛圣记字幕】切割之美-猪肉篇 展示半头猪的所有分割部位
这个屠夫刀工快稳准,是我见过技术最好的一个,三分钟分解半边猪
【1】牛肉不同部位的区别与做法!极干,小白配水食用!
庖丁解牛之 视觉系分割:牛肉分割各部位名称参考重量 - 领取方式见视频末
里脊肉绝大多数人买错啦!猪肉避坑系列之猪里脊怎么选
分解猪肉有多解压
猪身上哪块肉最嫩,哪块肉最贵,哪块肉最精,给大家说说
小里脊和大里脊的区别
庖丁解「猪」!猪肉分切技能, 夜市香肠制作 - 凯特食旅
一头猪的猪肉分解视频,一镜到底,看着贼解压,今儿这猪肉第一了
见识一下“专家”级别的高手分解猪肉,围观的小本本都拿出来了
见识一下高手拆解猪肉,开眼界了,速度太快两个眼睛看不过来
今天讲讲猪肉部位要怎么挑选?
最详细猪肉分割讲解视频
猪里脊怎么挑选? 相比之下 小里脊更嫩 但也更贵
现场切掉半头牛——牛身上的每一块肉是怎么分解出来的?
【3】猪内脏的常见做法与清洗!极干!贼全!内脏星人进!
详细介绍猪肉
教你认识猪肉各个部位
【猪年大吉吧】专业屠夫教你如何完美的一步步庖丁解半扇猪 @柚子猪字幕组