V
主页
京东 11.11 红包
潮州卤水香辛料调味品介绍,用此料调配粤味经典,享受独特香韵!
发布人
潮州卤水香辛料调味品介绍,用此料调配粤味经典,享受独特香韵!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
湛江地区白切鸡白切鸭灵魂蘸料—沙姜蘸料
广式蜜汁烧排骨,从精细的腌制改刀开始,演绎经典粤味美食。#蜜汁叉烧 #广式烧腊 #蜜汁烧排骨
为什么广东农庄吊烧鸡,外皮脆,肉嫩,爆汁,原来做法不简单。#农庄烧鸡 #吊烧鸡 #脆皮烧鸡
广东传统烤乳猪烫皮技巧
湛江白切鸭浸煮方法
#盐焗鸡 品味盐焗卤水那浓郁醇厚的独特风味,咸香中带着一丝淡淡的草药香,每一口都能感受到那细腻而丰富的口味,让人陶醉其中,无法自拔。 #咸香鸡 #卤汤
#烧鸡 今天制作的脆皮烧鸡色泽红亮,掰开汁水多多,非常好吃 #脆皮烧鸡 #广东美食
#广式烧腊 #蜜汁叉烧 #特色美食 鲜嫩的叉烧搭配上甜蜜的蜜汁糖浆,咸甜的口感,符合广东人的口味
卤水猪头皮,猪脚,前期处理方法
#秘制卤味 潮州卤水:如何精准分辨生熟度,完美出锅#地方特色美食 #舌尖上的味道
#白斩鸡 白切鸡,用最质朴的烹饪方式,呈现出最令人惊艳的味道。以其纯粹的美味,诠释着鸡肉最本真的鲜嫩与清香。 #白切鸡 #两广美食
粤式蒸菜的精华呈现,香菇蒸滑鸡、香芋蒸排骨,带你领略别样风情。
粤菜经典咸香鸡,匠心制作,传统工艺,鲜香四溢!
见证卤水界天花板的魅力,领略澄海狮头鹅的至臻制作过程。
#广式烧腊 甜蜜与鲜嫩的完美融合,跟着以下步骤制作蜜汁排骨,让你享受美味盛宴:先腌制,再烤制,中途淋上蜜汁后再焗香。 #美食美味 #舌尖上的美味
必看!烧腊厨师长独家分享,红鸿烤乳猪烫皮过冷技巧大公开。
今天分享盐焗鸡做法,一口咸香,满口美味!
#秘制酱汁 #卤水 #豉油鸡 无论是鲜嫩的类、弹牙的蛋类,还是各种蔬菜,一经豉油皇卤汤的洗礼,便都焕发出别样的光彩,口感丰富而令人陶醉。
广东宴席全皮烤乳猪砍件摆盘#烤乳猪 #烤乳猪摆盘 #刀工
潮州卤水将多种香料巧妙融合
广东脆皮烧鸭,烧鸭,鹅盐的做法。
#白切鸡 半只白切鸡摆盘刀法分享,半只更精致#摆盘技巧 #教你砍鸡摆盘
广东脆皮吊烧鸡,制作用心,酥脆鲜香动人心弦。
#特色美食 #广式烧腊 #红烧乳鸽 乳鸽的外表呈现出诱人的红棕色,闪烁着诱人的光泽。其皮脆如玻璃,肉嫩似豆腐,入口即化的美妙口感让人难以忘怀。
#广式烧腊 俘获味蕾的澳门脆皮烧肉,焦香酥脆,金黄诱人,吃一遍就让人难以忘怀 #烧猪肉 #澳门烧肉
酒楼白切鸡摆盘过程详细介绍#粤菜 #白斩鸡 #白切鸡
广东粤式蒸菜“香菇蒸滑鸡”,鸡肉嫩滑,原汁原味。
#广式烧腊 这期分享烤制过程,将风干后的肉放入烤箱,用250度以上烤制到表皮起麻,发干发黑后即可将肉取出。随后用刀刮去表皮黑灰,改刀后复烤即可完成。
广东烤乳猪,特色中的经典,美味的传承。
广东脆皮乳鸽,经过高油温的洗礼,酥脆鲜香,令人陶醉!
这款独特的酱料,精心调配而成。它浓郁醇厚的味道,能瞬间提升烧鸭和烧鹅的口感每一口都充满了浓郁的酱香。是烧鸭鹅美味的秘诀所在。
烧鸭烧鹅缝尾针方法
烧鹅烤的皮脆不脆,有没有汤汁,关键就看前期粗加工。
两广特色白切鸭,美味在浸煮中绽放,香气四溢,让人垂涎欲滴。#两广美食 #白切鸭 #白斩鸭
广东烧鹅制作技术揭秘,烧腊师傅说解烧鹅制作的技术要点及工艺。
麻辣美食,掌握这些要点,打造麻辣川卤的极致风味。
烧鸭烧鹅缝尾针方法
#广式烧腊 鹅酱分享,做出来的烧鸭不用放一滴水,汤水都很多 #脆皮烧鸭 #烧鹅酱料制作
#豉油鸡。皮滑肉嫩、酱香四溢的玫瑰露豉油鸡分享,用我们上期制作的卤汤,色泽红亮,一口下去满满的鸡肉香味与酱香味结合 #油鸡 #美食美味
“盐焗鸡:盐香四溢,回味无穷,一口咬下,满满的幸福感”