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一次成功❗️红茶酥皮椰蓉月饼·搅一搅搞定~
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新手零失败的奶酥月饼来报道啦🙋🏻♀️ 整个过程就是无脑搅拌!烘烤注意细节也不容易开裂,趁着这个月饼季赶紧动手试试吧✅ 🥮 曲奇月饼皮: 软化黄油 110g 糖粉 25g 蛋液 25g 淡奶油20g或牛奶10g 低筋面粉 175g 奶粉 20g 红茶粉 3g - 分30g/个 🥥蔓越莓椰蓉奶酥馅: 软化黄油 75g 糖粉 25g 盐 0.5g 蛋液 25g 牛奶 25g 奶粉 10g 椰蓉 65g 蔓越莓 25g - 分25g/个 📍烘烤参考: 上下管165℃烘烤25分钟
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