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京东 11.11 红包
谁说酸菜鱼只有四川有,50多年前国宴爷爷在北方大厦国宾馆独创的北方版酸菜鱼
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让匠人不再隐于市,北方国宴唯一传承。
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东北大白菜酸菜鱼
用东北酸菜做酸菜鱼,感觉比川菜版的酸菜鱼更好吃
小伙儿突发奇想用东北酸菜做了一盆酸菜鱼,没想到汤比肉还美味,太开胃了
我吃过最好吃的“酸菜鱼”就是自己做的
1分钟教你做酸菜鱼!连汤都好喝到一滴不剩!鲜香入味超下饭!简单做法轻松学会!
厨师长一镜到底制作创新“酸菜鱼”,四伯盛赞鱼片嫩得跟豆花一样
【老坛酸菜鱼】酸菜鱼到底怎么做才好吃,黎叔来教你!
老厨10分钟超详细讲解,家庭版酸菜鱼,从片鱼到成熟,满满知识点
迎娶川渝美女第一步,学会这个金汤酸菜鱼!
川菜大师详解酸菜鱼做法全过程,汤鲜肉嫩老顽家有讲究,适合收藏
必须要在入秋之前教会你,喝汤酸菜鱼的做法!喝汤酸菜鱼~
【酸菜】南北大战又来了
超详细的酸菜鱼教程,保你个个会杀鱼个个会片鱼~
这才是酸菜鱼最简单好吃的做法,汤鲜肉嫩,在家也能做出饭店的味道
客人拿三十斤大鱼让厨师做东北酸菜鱼,说做好留一半给员工吃,能做好吗?
鱼片怎么腌制又滑又嫩?汤汁怎么调鲜香浓郁?学家常版金汤酸菜鱼
江湖酸菜鱼,家常美味十足爽!一口滑嫩酸辣,两口汤靓鲜香!
当年老隐爷爷在杭州西湖,附近的国宾馆学习回来的杭帮名菜西湖醋鱼
这才是酸菜鱼靠谱做法,大厨详细讲解关键步骤,鱼片滑嫩酸菜脆爽
东北酸菜版酸菜鱼
北方人到冬季不吃顿汆白肉酸菜粉都不算过冬,76岁国宴爷爷还原正宗做法
老饭骨【菊花金汤酸菜鱼】上线啦!一锅热乎乎的鱼,温暖整个冬天~
大厨教你做粤式酸菜鱼,肉质鲜嫩酸爽可口,令人胃口大开,收藏了
做猪下水还是看北方人的活,80年代接待内宾按位上菜猪肚酸菜汤
这大冷的天,来上一口热气腾腾羊排太暖了,76岁国宴爷爷复兴传统菜清炖羊排
活杀黑鱼,猪油炒酸菜,重庆名菜酸菜鱼,大师教你做!
当年烹饪比赛的金奖之作,带有主题色彩的面点爱的呼唤来了
一碗简单的鸡蛋酱,还有这么多讲究,76岁国宴老师傅的态度
还原70年代你不知道的国宴西餐乌哈鱼汤,真没几个人会做了,这风味太浓郁、太爱了
自己在家也能做出和外面卖的一样的酸菜鱼,味道一样那么正点!
这是一道国宴版本蹄筋做法,现在很少能吃到,76岁老隐复原传统菜虾籽烧蹄筋
酸菜是北方人冬季的热爱,三天不吃一顿酸菜总是馋的流口水,羊肉汆酸菜热气腾腾来一碗。
【日食记】酸菜鱼的滋味,我跟老姜都想了解( ̄﹃ ̄
又把泰斗级大师“绑架”来了,今天亮相即将失传的功夫菜翡翠鸡片
“绑架”中国烹饪大师老隐记在路上,这大蒜酥是不是有点太像了
这一筷子,险些让我被师父抬走!
在70年代驻伊朗大使馆的名菜蒜爆羊肉,小隐这大米饭吃的
从北方国宴大菜红油扒熊掌演变过来的菜,70年代正宗传统风味熊掌豆腐太香了
大光头老师傅做一道清真老面点小光头,这百年历史的味道大家有记忆吗?
你们要的76岁国宴爷爷的传统辣椒酱,能做很多种菜肴