守一份匠心，照一方净土，鲁菜大师的无私奉献，才能让鲁菜文化与技艺不断传承
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我赌99%的人不敢尝试这道“活吃鲤鱼”
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一代鲁菜大师竟然说这个菜最“难”有没有如此同感的
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木须肉，苜蓿肉还是木樨肉，这些都不重要，重要的是它们都是鲁菜#木须肉#鲁菜#李培雨#烹饪#饮食文化
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鲁菜的维度是菜系中最深的，不接受反驳
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鲁菜的烹饪技法几乎包含了国内所有的技法，不服来辩
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凝结四代人做九转大肠的经验，荣获金奖，究竟有没有资格申请九转大肠非遗传承人呢？
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鲁菜就跟古代作战一样，充当先锋部队的是胶东菜
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鲁菜黑乎乎，咸乎乎，粘乎乎，主要体现山东人的厚道
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鲁菜不盖味，吃的就是主味
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意境菜是进入国际社会的一个阶梯尤其是王义均大师
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满汉全席竟然没有成型菜单
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吃鱼不过血就对了
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没有味道的食材交给鲁菜，要不然咋说是八大菜系之首呢
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鲁菜真的咸？
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宴席不仅要注意菜品的原料，对上菜顺序菜品搭配等都有诸多讲究，尤其是越贵的讲究越多.。
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看到飞行员的用餐标准，网友：羡慕这两个字我已经说累了
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鲁菜受欢迎的不是山东，而是大西北少数民族，这咋有点不合理呢！
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《刮目相看》这个菜可曾听过，今天就展示给大家看看
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山东人蒸鱼带血就是鲜嫩的，就是好吃的
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优秀的厨师一定要有好的品德，才能在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程
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不愧是厨师证的最高级别，厨艺再好也要到规定年龄和工作年限后才能考。
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鲁菜中的108鲁菜中做什么举动都和108有关，108的起源是什么呢？
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如何分辨创新菜和传统菜？
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任何一只鸡都飞不出山东，这话我信了
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腥臊膻到底怎么去掉？大师给你一步到位
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为啥现在的菜口味越来越单一，和厨师脱不开关系
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好的调味品只需要最基本的烹调手法就够了
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越是重要的宴席越需要提前试菜，菜品的食材，口味都要试菜后才能确定
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怪不得你做饭不好吃，味道不干净
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山东菜都是火里取菜，如探囊取物，其他菜系可以？
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海参的吃法你们真的会吃，原来山东海参指的不是“山东”
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能得皇帝青睐，得天下人吃的菜，鲁菜不愧是宫廷菜的代表
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“九转大肠”竟然是个五味菜，五味菜能做好的厨师几乎没有
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山珍海味就是八珍里边的
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汉子到底是什么菜，有人知道？
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五一来山东旅游不知道吃啥的，鲁菜李大厨给你安排
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不管是酒店大厨还是宾馆大厨，都要基于环境和客户群体制作菜品，他们最大的区别在于菜品意境和刀工精细度
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一只鸭飞北京，一只猪跑两广，和现实生活多么的啊
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鲁菜选择食材是根据四季时令来的，有些菜你想吃都吃不到
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带血的东西，厨师做出来才是最鲜美的