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自制福建小吃福鼎肉片,超简单!疫情天天在家做!
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⭕️配方: 肉片- 猪后腿肉 200g 姜末 3g 料酒 3g 盐 5g 糖 5g 五香粉 1g 小苏打 1g 冰水 50g 红薯粉 100g 汤汁- 香醋 2-3小勺 白胡椒粉 1小勺 福鼎黄辣椒(可用小米椒或泡椒代替)酌量 鸡精1小勺 生抽 1小勺 姜丝 适量 芹菜碎或香菜碎 适量 紫菜碎 适量 猪油 1小勺 这里是熹餐,感谢收看,我们下期见!
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