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【冰火美食复刻】临冬城晚宴,班扬在琼恩的桌席上吃的喀嚓作响的肉汁烤洋葱
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在读冰火之前,我几乎不吃洋葱,但冰火的美食中关于洋葱的描写太多,记忆深刻是凯特林在鹰巢城下的危岩堡,享用的烤肉和烤洋葱;还有这道班扬嚼的喀嚓作响的肉汁烤洋葱,以及提利昂受潘托斯总督伊利里欧的招待,席间的糖霜洋葱,这些关于洋葱的美食难免不让人想尝一下它的味道。今天,紧接着上一期的蜜汁烤鸡,来复刻这道肉汁烤洋葱,体验一下浸满肉汁的洋葱在嘴里爆开,发出喀嚓声响的感觉。
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