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面包机版~懒人一键全麦吐司
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✨配料:高筋面粉140g、全麦粉140g、酒酿100g、水60g、一个鸡蛋(大约50g),耐高糖干酵母3g、盐2g,白糖20g,黄油20g。 ✨面包机选择全麦吐司模式,第一次揉面结束后加入黄油。后面自带程序发酵结束后可以暂停再多发一会儿,不然全麦吐司不太好发起来。
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