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面包机一键模式~波兰种无糖面包
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波兰种:50g高筋面粉,50g水,0.5g低糖干酵母。搅拌均匀,室温发酵2-3小时或室温0.5-1小时后放冰箱冷藏一夜。 主面团:210g高筋面粉, 70g水,一个鸡蛋,15g奶粉,3g盐,3g低糖干酵母,黄油20g。
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