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吃胶原蛋白有用吗?吃胶原蛋白是智商税吗?【演讲:口服胶原蛋白对皮肤的作用:迷思与证据P1和P2】
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这是一次关于口服胶原蛋白或其水解产物对皮肤影响的学术演讲。涉及以下问题:胶原蛋白是什么?吃胶原蛋白有没有用?吃胶原蛋白真能改善皮肤吗?胶原蛋白改善皮肤有什么证据?它到底是不是智商税?吃胶原蛋白和其它蛋白质有没有什么区别?等。共5个部分,这是P1和P2。 P1讲述蛋白质和胶原蛋白的基础知识(什么是蛋白质、肽、氨基酸;什么是胶原蛋白、胶原蛋白在生命中的作用和在皮肤中承担的功能)、胶原蛋白水解产物的体外试验有关研究。
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