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【桥桥妈】潘纳托尼面包
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【潘纳托尼的做法】 面酵子: 未漂白的中筋面粉 100克 酵母 0.8克 水 95克 主面团: 未漂白的中筋面粉 280克 白脱牛奶 85克 水 40克 蛋黄 3个 酵母 9克 盐 7克 白糖 65克 香草膏 3克 蜂蜜 20克 无盐黄油 60克 蔓越莓干 20克 黄葡萄干 15克 红葡萄干 15克 糖渍果皮 35克 其他: 黄油 25克 (面包顶) 全蛋 1个 (刷蛋液)
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我做这个面包食谱已经一周了,但我仍然想吃它!因为真的太好吃了
她爱吃面包 所以我学会了
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